東京(羽田、成田)発
ニューヨーク、ボストン、シカゴ、ダラス、ロサンゼルス、サンフランシスコ、サンディエゴ、シアトル、バンクーバー、ロンドン、パリ、フランクフルト、ヘルシンキ、モスクワ、シドニー、メルボルン、シンガポール*1、クアラルンプール、ジャカルタ、デリー、ベンガル―ル、ハノイ、ホーチミンシティー、バンコク*2、マニラ*3行き
関西発
ロサンゼルス行き
- JL35便除く
- JL33便除く
- マニラ便は1種類のみのご提供となります。
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※メニュー例
※メニュー例
「RED à table」のà tableは仏語で、「ご飯ができたわよ。さぁみんなテーブルに集まって」という、家庭的で温かく、楽しい時間の始まりを意味する言葉であり、食プロデューサー狐野扶実子氏とRED U-35 ファイナリスト6名が一つのテーブルを囲み、美味しさに加えて食品ロス削減や食文化の継承などさまざまな視点でメニュー考案した機内食をご用意します。
「未来に残す機内食」として、環境負荷の低減や食文化に取り組む「LOVE FOR THE PLANET」、伝統的な調理法や食材で社会との繋がりに取り組む「LOVE FOR THE SOCIETY」、栄養価の高い食材やシェフの新たな挑戦に取り組む「LOVE FOR OURSELVES」の3つのテーマに沿ったメニューをご用意します。
シェフ達のメニューへのこだわりや開発秘話を収めたオリジナル映像を機内にて放映します。
ニューヨーク、ボストン、シカゴ、ダラス、ロサンゼルス、サンフランシスコ、サンディエゴ、シアトル、バンクーバー、ロンドン、パリ、フランクフルト、ヘルシンキ、モスクワ、シドニー、メルボルン、シンガポール*1、クアラルンプール、ジャカルタ、デリー、ベンガル―ル、ハノイ、ホーチミンシティー、バンコク*2、マニラ*3行き
ロサンゼルス行き
※メニュー例
「カラダが喜ぶ」をコンセプトに「噛む」要素と「免疫」に関する要素を取り入れた、タニタカフェとのコラボレーションメニューです。
リーフレットでは、免疫についてのコラムや滞在先で簡単にできるタニタオリジナルストレッチをご紹介しています。
また、タニタ社員が毎日行っている「タニタ体操」をアレンジしたインフライト体操を放映いたします。
旅の健康をサポートする新たなJALの機内食をお楽しみください。
ニューヨーク、ボストン、シカゴ、ダラス、ロサンゼルス、サンフランシスコ、サンディエゴ、シアトル、バンクーバー、ロンドン(JL43)、パリ、フランクフルト、ヘルシンキ、メルボルン 行き
※メニュー例
牛バラ肉と栗のラザニア
「お客さまに美味しい料理で元気になっていただきたい。」という想いを込めて作り上げられたJALハワイ線だけのオリジナルメニューです。季節の素材を活かした、上質で健康にこだわった監修メニューをお楽しみください。
ホノルル、コナ
神奈川県横浜生まれ。大学の政治学科卒業後、イタリア料理店を経て、北海道ミシェルブラストーヤジャポン、英国ザ・ファットダックで二番手シェフを務め、2010年東京レフェルヴェソンスを開店。「ミシュランガイド東京2021」では三つ星を獲得、またサスティナビリティを積極的に推進しているレストランとしてグリーンスターを獲得。
プレミアムエコノミークラスでは、通常のエコノミークラスのお食事に加え、間食サービスにカップ麺をご提供いたします。ご希望のお客さまは客室乗務員にお申し出下さい。
※メニュー例
軽食にはJALオリジナル麺(うどんですかい)をご用意しております。
ニューヨーク、ボストン、シカゴ、ダラス、ロサンゼルス、サンフランシスコ、ロンドン、パリ、フランクフルト、ヘルシンキ、シドニー、メルボルン、ホノルル、東南アジア線(ホーチミン、マニラ線除く)
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