東京(羽田、成田)発
ニューヨーク、ボストン、シカゴ、ダラス、ロサンゼルス、サンフランシスコ、サンディエゴ、シアトル、バンクーバー、ロンドン、パリ、フランクフルト、ヘルシンキ、モスクワ、シドニー、メルボルン、シンガポール*1、クアラルンプール、ジャカルタ、デリー、ベンガル―ル、ハノイ、ホーチミンシティー、バンコク*2、マニラ*3行き
関西発
ロサンゼルス行き
- JL35便除く
- JL33便除く
- マニラ便は1種類のみのご提供となります。
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※メニュー例
※メニュー例
料理コンペティション「RED U-35」の上位入賞者6名による機内食をご用意いたしました。季節ごとに2名のシェフによる若さ溢れる自由な発想でのメニューが登場します。日本料理、フランス料理、イタリア料理、中国料理と多彩なジャンルで、世界中のお客さまに新しい"驚き"と"楽しさ"に出会える機内食をお届けします。
<RED U-35(RYORININ's EMERGING DREAM U-35)とは>
2013年に幕を開けた、日本最大級の若手料理人コンペティション。
ニューヨーク、ボストン、シカゴ、ダラス、ロサンゼルス、サンフランシスコ、サンディエゴ、シアトル、バンクーバー、ロンドン、パリ、フランクフルト、ヘルシンキ、モスクワ、シドニー、メルボルン、シンガポール*1、クアラルンプール、ジャカルタ、デリー、ベンガル―ル、ハノイ、ホーチミンシティー、バンコク*2、マニラ*3行き
ロサンゼルス行き
※メニュー例
ご好評のAIRスープストックトーキョー第7弾です。
JAL機内食オリジナルメニュー「温野菜と鶏肉のクリームスープ」をご提供します。じっくりとソテーした”山形県産の舟形マッシュルーム”と甘みのあるキャベツ、ほっくりとしたじゃがいもを加え、ヨーグルトの爽やかな酸味とコクがアクセントのスープを作りました。機内でほっと温まっていただきたいという想いが詰まったオリジナルメニューをJALの機内でお楽しみ下さい。
ニューヨーク、ボストン、シカゴ、ダラス、ロサンゼルス、サンフランシスコ、サンディエゴ、シアトル、バンクーバー、ロンドン(JL43)、パリ、フランクフルト、ヘルシンキ、メルボルン 行き
※メニュー例
「お客さまに美味しい料理で元気になっていただきたい。」という想いを込めて作り上げられたJALハワイ線だけのオリジナルメニューです。季節の素材を活かした、上質で健康にこだわった監修メニューをお楽しみください。
ホノルル、コナ
ビジネスクラス担当。1973年横浜生まれ。大学の政治学科卒業後、イタリア料理店を経て、北海道ミシェルブラストーヤジャポン、英国ザ・ファットダックで二番手シェフを務め、2010年東京レフェルヴェソンスを開店。「ミシュランガイド東京2021」では三つ星を獲得、またサスティナビリティを積極的に推進しているレストランとしてグリーンスターを獲得。
プレミアムエコノミークラスでは、通常のエコノミークラスのお食事に加え、間食サービスにカップ麺をご提供いたします。ご希望のお客さまは客室乗務員にお申し出下さい。
※メニュー例
軽食にはJALオリジナル麺(うどんですかい)をご用意しております。
ニューヨーク、ボストン、シカゴ、ダラス、ロサンゼルス、サンフランシスコ、ロンドン、パリ、フランクフルト、ヘルシンキ、シドニー、メルボルン、ホノルル、東南アジア線(ホーチミン、マニラ線除く)
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