シャンパーニュのトップクォリティブランドとして世界的に有名なメゾンによる白葡萄のみで造られたシャンパーニュです。華やかなで清涼感のあるレモンの香りに、ブリオッシュを思わせるイースティなニュアンスのアロマ。キメが細かくとてもクリーミーな口当たりで、フレッシュな酸味と共にエレガントなバランスの味わいが、複雑な風味と共に印象深い余韻を残します。

こことあるシリーズは、日本を代表する醸造家の1人、ブルース･ガットラヴが北海道の葡萄からつくる自然の味わいを生かしたワインです。ブラックベリージャムにタイムやローズヒップなど清涼感のある香り。熟した柔らかい口当たりで、タンニンも滑らかなミディアムボディ。

〔ツヴァイゲルト〕

フランス・ボルドー地方サンジュリアン村で生産される第3級格付けの中でも特に有名なシャトー。1983年よりサントリーが経営に参画し、より名声が高くなっています。

カシスや腐葉土、甘草などの複雑なアロマを持ち、快活さと熟成感双方の風味に満たされているとても贅沢な時期に差し掛かっています。複雑な余韻と滑らかな口当たり、よく馴染んだタンニンとのバランスのよいフルボディです。

〔カベルネ・ソーヴィニヨン／メルロー他〕

杉本ご夫妻のワイナリー、シャトーイガイタカハのフラッグシップ赤ワイン。真の日本人女性の強さとエレガントさを兼ね備えたご婦人の美代子さんをイメージして造られたワインです。豊かな果実感がフレッシュな酸味とともにジューシーかつボリューミーな口当たりを持ちタンニンはよく溶け込んでおり、余韻も華やかなベリーの風味に包まれます。