JAL国際線 ビジネスクラス
お飲み物

実がピンク色に熟す希少品種「ピンクブルボン」をベースに、エルサルバドル、グアテマラ、ブラジル、それぞれの個性を生かしてブレンドした、JAL CAFÉ LINESだけの特別な一杯です。

軽やかな香ばしさとほろ苦さに、グレープやバナナの柔らかな果実味やホットチョコレートのような甘み。

なめらかな口当たりのあと、濃厚でまろやかな余韻が続きます。

空の旅に寄り添う、奥行きのある味わいをぜひ機内でお楽しみください。

COFFEE HUNTERS 「ドイ トゥン」〔使用豆〕アラビカ種カティモール亜種、ティピカ亜種

提供路線：バンコク線

ゴールデン・トライアングルと呼ばれたタイ北部のミャンマーとラオス国境地帯では、6つの少数民族の人々が、アヘン栽培で生計を立てていました。この地域の森林は破壊され、その結果雨期になると表土が河川に流れ込み、下流で洪水を引き起こす悪循環に見舞われたのです。貧しい人々を助けるため設立された王室メーファールアン財団は、1988年にこの地域で「ドイトゥン・プロジェクト」を開始しました。森を復活させる植林事業に少数民族の男性を雇用し、その後マカダミアナッツと日陰で育つコーヒーの栽培も開始。
女性たちには陶芸や織物の工場を建て、職業訓練が始まりました。今では、この地域からアヘンは一掃され、森が見事に復活したのです。
全体的にまろやかでミネラルが感じられる、すっきりとした後味が特徴です。アヘン栽培から脱却し、少数民族がコーヒーで自活するサステナブルなコーヒーを、ぜひご堪能ください。