シャンパーニュ デュヴァル ルロワ ブリュット・レゼルヴ
1859年から6代続く家族経営の作り手で、200haもの広大な特級と1級の畑を所有している生産者。シトラスなどの柑橘類やオレンジの花の香りとほのかなスパイス感。繊細さと力強さのバランスが良く、余韻の長い味わい。
アルベール ビショー ブルゴーニュ シャルドネ キュベ オリジン 2020
フランス・ブルゴーニュ地方の、質が高いことで知られる有名ネゴシアン。洋梨、アーモンド、発酵バター、シナモン、オークなどフランスのシャルドネらしい典型的な香りを存分に楽しめます。
ピノタージュ "プティ" ケン フォレスター 2021
世界が注目している南アフリカワインの中でも特に有名な生産者。レッドチェリーなどのチャーミングなアロマに僅かなスパイスのニュアンス。軽やかで華やかな果実感が印象的で、フレッシュで心地よく美しいバランスです。