Bersantap di pesawat/First Class JAL Restoran eksklusif Anda di langit.

Cari menu makanan di pesawat

  • *Makanan di pesawat harus dihabiskan selama penerbangan.
  • *Penumpang dapat memesan makanan khusus di pesawat yang tidak mengandung alergen sebelum penerbangan.
    JAL sangat berhati-hati dalam menyiapkan makanan bagi penumpang yang memiliki alergi makanan, tetapi mungkin ada kasus di mana sejumlah kecil alergen terdeteksi di dalam makanan.
    Tanyakan kepada awak kabin jika terdapat pertanyaan mengenai informasi alergi dalam makanan di pesawat.
    Informasi yang dapat kami sampaikan selama penerbangan terbatas. Pilih makanan Anda atas kebijakan Anda sendiri.

Menu utama

  • BEDD, restoran termewah di dunia

    Bayangkan nikmatnya bersantap di restoran mewah dengan berbagai hidangan dari seluruh dunia, sambil terbang menembus angkasa. Nikmati perjalanan tanpa terganggu oleh siapa pun sambil menyaksikan pemandangan awan dan pegunungan nan indah dari ketinggian, serta menikmati makanan yang disiapkan oleh chef kami yang sangat terlatih. Huruf D terakhir pada JAL BEDD, nama restoran terbang kami yang digemari seluruh dunia, mengacu pada konsep Bersantap (Dining) bebas repot dengan hidangan Lezat (Delicious) dan kenyamanan layaknya Mimpi (Dream). Nikmati pengalaman bersantap yang menyenangkan langsung dari kursi Anda di langit.

    Halaman ini akan terbuka di jendela baruSelengkapnya tentang BEDD

Penerbangan dari Jepang


Penerbangan dari Tokyo ke New York, Chicago, Los Angeles, San Francisco, London, dan ParisBEDD


*Foto mungkin tidak menampilkan produk yang sebenarnya.

Hideki Ishikawa
Chef Ishikawa
Lezat dan nyaman. Ini adalah harapan kami dari awal.
'Kagurazaka Ishikawa' dan 'Kohaku' akan berusaha memberikan kualitas terbaik yang berarti waktu yang menyenangkan di dalam kabin. Silakan nikmati menu kolaborasi kami yang hanya tersedia di first class JAL.
Halaman ini akan terbuka di jendela baruSelengkapnya tentang BEDD Chef Ishikawa


*Foto mungkin tidak menampilkan produk yang sebenarnya.

Kouji Koizumi
Chef of Kohaku
Rasa yang orisinal dari setiap bahan akan dihadirkan dengan memadukan bahan makanan Jepang dan musiman dari seluruh dunia.
Sebagai kreator, saya senang jika Anda menemukan kesadaran baru, seperti yang Anda temukan saat bepergian.
Silakan nikmati waktu yang nyaman.
Halaman ini akan terbuka di jendela baruSelengkapnya tentang BEDD Chef Koizumi


*Foto mungkin tidak menampilkan produk yang sebenarnya.

Yosuke Suga
Chef SUGALABO
Terkagum-kagum dengan makanan dan budaya asing di Paris, jauh dari kampung halaman, membuat saya menyadari keindahan Jepang yang menawan. Nanti saat kembali ke kampung halaman, saya akan memberi tahu dunia betapa indahnya Jepang. Sekarang, hasrat ini terwujud di Fist Class JAL. Nikmati empat bahan makanan musiman Jepang disajikan menggunakan teknik tradisional Prancis.
Halaman ini akan terbuka di jendela baruSelengkapnya tentang BEDD Chef Suga

Penerbangan ke Jepang

Penerbangan dari New York, Chicago, Los Angeles, dan San Francisco ke TokyoBEDD


*Foto mungkin tidak menampilkan produk yang sebenarnya.

Naoki Uchiyama
Corporate chef untuk Japan Airlines
Berdasarkan pengetahuannya yang mendalam tentang bahan lokal dan teknik memasak yang didapatnya setelah bertahun-tahun di AS, ia memberi penekanan penting pada “bahan dan saus”. Nikmati menu istimewa yang didesain oleh profesional kuliner yang telah memukau banyak penikmat hidangan di seluruh dunia pada penerbangan JAL dari New York.
Halaman ini akan terbuka di jendela baruSelengkapnya tentang BEDD Chef Uchiyama

Penerbangan dari Paris ke TokyoBEDD


*Foto mungkin tidak menampilkan produk yang sebenarnya.

Sota Atsumi
Chef restoran Prancis MAISON.
Di restoran saya, saya selalu berusaha mencari cara untuk membuat restoran, cara untuk membuat hidangan saya menjadi hidangan istimewa yang lezat, dapat dinikmati, dan menyenangkan orang-orang. Saya menerapkan aspirasi ini saat terlibat dalam Restoran di Langit dari JAL. Saya harap hidangan di pesawat ini akan membawa kembali memori indah sebagai restoran terakhir dari perjalanan Anda sebelum mendarat di Jepang.
Halaman ini akan terbuka di jendela baruSelengkapnya tentang BEDD Chef Atsumi

Penerbangan dari Paris ke TokyoBEDD


*Foto mungkin tidak menampilkan produk yang sebenarnya.

Ryuji Teshima
Chef restoran Prancis PAGES
JAL menyajikan menu orisinal yang hanya tersedia di kabin JAL oleh Chef Teshima yang berupaya menyajikan rasa yang lezat. Chef Teshima membuat hidangan dari beberapa sudut pandang dengan menggunakan bahan yang dikenal. Silakan nikmati menu di penerbangan yang diharapkan, yang dibuat oleh chef Jepang yang menyajikan rasa unik Jepang yang luar biasa.
Halaman ini akan terbuka di jendela baruSelengkapnya tentang BEDD Chef Teshima

Penerbangan dari London dan Paris ke TokyoBEDD


*Foto mungkin tidak menampilkan produk yang sebenarnya.

Daisuke Hayashi
Pemilik sekaligus chef dari Restoran Jepang "Roketsu" di London.
Pada Desember 2019 ditunjuk sebagai Japanese Cuisine Goodwill Ambassador. Vice President Japanese Culinary Academy Inggris.
Kami akan menyajikan hidangan Jepang diciptakan bersama Chef Daisuke Hayashi dari "Roketsu" di London. Sebagai Sous-Chef, pada 2004 dia berpartisipasi dalam pembukaan "Kikunoi" di Akasaka, Tokyo, dan menjadi supervisor hidangan Jepang di G8 Hokkaido Toyako Summit pada 2008. Chef Hayashi juga memiliki segudang pengalaman bekerja di restoran Jepang di luar negeri. Kami harap Anda menikmati hidangan autentik khas Jepang dengan bahan lokal yang segar.
Halaman ini akan terbuka di jendela baruSelengkapnya tentang BEDD Chef Hayashi

A la carte

Nikmati menu favorit Anda kapan saja.

Penerbangan dari Jepang

Penerbangan dari Tokyo ke New York, Chicago, Los Angeles, San Francisco, London, dan Paris

Penerbangan ke Jepang

Cokelat

Penerbangan dari Jepang saja

BEDD untuk Anak-anak

Pesan menu Anda sebelum terbang

Penumpang First Class dapat melakukan reservasi hidangan di pesawat. Pilih dari 3 atau 4 opsi, dengan hidangan gaya Jepang dan Barat yang tersedia (hanya rute tertentu dan makanan pertama). Tentu saja, Anda juga dapat memilih makanan setelah menaiki pesawat.

  • Di situs web

    Di situs web

    Sebelum berangkat, pesan hidangan di pesawat melalui situs web JAL.

    Rute yang berlaku

    Semua rute yang dilayani oleh JAL

    • *Layanan tidak tersedia untuk penerbangan terjadwal Ekstra dan penerbangan Carter. (kecuali untuk beberapa penerbangan)

    Cara membuat reservasi

    Kunjungi situs web JAL dan klik tombol "Pilihan Layanan (Kursi,Makanan)" untuk penerbangan Anda pada layar Detail Pemesanan.
    Makanan dapat dipesan lewat layar "Layanan opsional" saat memesan tiket baru.

    Langkah 1Tekan "Minta makanan khusus"

    Klik tombol "Minta makanan khusus" pada layar Detail Pemesanan.

    Langkah 2Pilih makanan yang Anda inginkan

    Pilih makanan yang diinginkan dari menu tarik-turun, lalu klik tombol "Lanjutkan" dan lanjutkan ke layar berikutnya.

    Langkah 3Konfirmasi

    Makanan di pesawat yang Anda pilih akan ditampilkan dalam Informasi penerbangan pada layar Detail Pemesanan.
    Untuk melakukan perubahan, ikuti proses yang sama.

    Tenggat reservasi

    25 jam sebelum keberangkatan penerbangan internasional (waktu lokal)

    • Makanan di pesawat yang tersedia
      Penumpang dapat memilih dari empat jenis makanan: Jepang dan Barat (Daging sapi/Seafood/Lainnya)
      • *Barat (Lainnya) dapat bervariasi dari daging babi, ayam, domba, atau bahan lainnya.
      • *Reservasi tersedia untuk makanan pertama.

    Catatan

    Layanan reservasi makanan di penerbangan tidak tersedia dalam situasi berikut:

    • Penumpang telah memesan makanan khusus yang tidak dapat dipesan di situs web JAL.
    • Penumpang sudah memesan paket tur (tur kelompok)
    • Pemesanan tidak dilakukan oleh JAL (misalnya, oleh agen perjalanan atau maskapai lain).
    • Pemesanan meliputi penerbangan yang jadwalnya berubah *1
    • Penerbangan yang dipesan telah dibatalkan
    • Penumpang telah memesan penerbangan codeshare yang dioperasikan oleh JAL tetapi memiliki nomor penerbangan maskapai lain
    • Penerbangan dalam daftar tunggu
    • *1Harap lakukan reservasi setelah Anda diberi tahu tentang perubahan jadwal.
  • Di telepon

    Di telepon

    Silakan pesan makanan Anda melalui agen perjalanan atau periksa menu penerbangan di bawah ini dan kirimkan permintaan Anda secara online.

    Halaman ini akan terbuka di jendela baruBagian Informasi & Reservasi Internasional JAL

    • *Reservasi diterima hingga 24 jam sebelum waktu keberangkatan penerbangan.

Minuman beralkohol

Pilihan anggur JAL

Penumpang First Class JAL dapat menikmati anggur yang dipilih khusus dari seluruh dunia. Pasangkan segelas dengan hidangan lezat dan nikmati momen berkualitas bersama kami.
JAL membawa Kenichi Ohashi, Master of Wine dan Motohiro Okoshi ke dalam pesawat, yang telah terkenal luas sebagai pencicip anggur dan wine director. Dengan saran dari mereka, JAL memilih anggur dengan hati-hati dan mengundang Anda untuk memadukan dan menikmatinya bersama hidangan Anda.

Beberapa pilihan telah mendapatkan penghargaan medali Emas dan Perak dari kompetisi anggur terkenal dunia, International Wine Challenge.

  • Profil Penasihat Anggur JAL, Kenichi Ohashi

    Kenichi Ohashi
    Master of Wine

    Master of Wine adalah kualifikasi internasional yang dibuat pada tahun 1953 oleh Institute of Masters of Wine yang berbasis di London.
    Kualifikasi ini dianggap sebagai kualifikasi paling bergengsi di industri anggur.
    Lahir pada tahun 1967. Berasal dari Prefektur Tochigi.
    Mengembangkan pengetahuannya tentang anggur dan sake dengan mengelola bisnis ritel sake keluarga, Yamajin Co., Ltd., yang berbasis di Kota Utsunomiya.
    Memperoleh kualifikasi anggur tertinggi di dunia, Master of Wine, pada tahun 2015.
    Meraih posisi yang kokoh di industri anggur global.
    Bertindak sebagai juri dalam berbagai kompetisi anggur di seluruh dunia, seperti International Wine Challenge (IWC), yang diselenggarakan di London, salah satu kompetisi anggur terbesar di dunia.
    Memperoleh penghargaan "IWC Personality of the Year 2016".

  • Profil Penasihat Anggur JAL, Motohiro Okoshi

    Motohiro Okoshi
    Pencicip Anggur

    • Pemenang JALUX WINE AWARD pertama tahun 2003
    • Dosen terkenal di ACADEMIE DU VIN
    • International Sommelier Assocation, International A.S.I Sommelier

    Lahir pada 24 April 1976 di Sapporo, Hokkaido. Bergabung dalam industri horeka setelah bekerja sebagai bartender. Karena terpukau oleh anggur, dia berangkat ke Prancis dan saat kembali ke Jepang, meraih kualifikasi sommelier di tahun 2000. Setelah berpartisipasi dalam kompetisi dan memperoleh berbagai pengalaman, ia kembali lagi ke Prancis dari tahun 2006 selama 2,5 tahun untuk memperdalam pengetahuan tentang anggur. Dia terus mengunjungi tempat produksi dan produsen anggur dan menyampaikan esensi anggur sebagai pencicip anggur pertama Jepang. Dengan pengetahuannya yang luas tentang sake dan sochu Jepang, ia memperoleh pengakuan yang tinggi berkat menciptakan paduan sempurna antara anggur, sake, dan masakan Jepang.

  • *Harap gunakan layar pencarian makanan di pesawat untuk informasi selengkapnya tentang merek dan rute yang menyajikannya.
  • *Merek dapat berubah sewaktu-waktu. Karena suplai terbatas, pilihan Anda mungkin tidak tersedia.

Anggur Beras Jepang (Sake)

Kami menawarkan beragam pilihan sake Jepang yang sering kali sulit ditemukan.
Pilihan shochu kami yang terkenal adalah "Moriizo" dan "Kanehachi".

Beberapa pilihan telah mendapatkan penghargaan medali Emas dan Perak dari kompetisi anggur terkenal dunia, International Wine Challenge "Sake Department".

Untuk minuman beralkohol lainnya, silakan cari "minuman" di layar pencarian makanan di pesawat.

Cari menu makanan di pesawat

Pemberitahuan kepada pengemudi

Penumpang yang akan mengemudi setelah mendarat sebaiknya menahan diri untuk tidak minum selama penerbangan.
Mengemudi dalam pengaruh alkohol dapat membahayakan dan dilarang secara hukum.

Minuman non-alkohol

Minuman Ringan

Royal Blue Tea

Blue tea ini ditawarkan dengan gelas anggur, cocok untuk penumpang yang tidak mengonsumsi alkohol.
Blue tea adalah jenis teh hijau Tiongkok berkelas tinggi.
Membuatnya perlu 3-7 hari menetes dalam botol anggur.

Aroma dan cita rasa kayanya dapat dinikmati bersama semua jenis hidangan.

*Foto mungkin tidak menampilkan produk yang sebenarnya.

Minuman dingin

  • Jus jeruk
  • Jus apel
  • Jus Tomat
  • Jus Jeruk Bali
  • Minuman orisinal JAL "Sky Time Kiwi"
  • Perrier
  • Air mineral
  • Coca-Cola
  • Sprite
  • Ginger ale
  • "Karadameguricha"
  • Teh hijau Jepang "Ayataka"

Minuman panas

  • Kopi
    JAL CAFE LINES
  • Teh hijau
  • Teh hitam
  • Teh herbal