新発見を求める旅。新しい新潟、NEW潟へ行っトキ～！

市内には観光客向けに開放している酒蔵があり、蔵によっては酒造りを間近で見学できたり、試飲や記念品をもらえたりします。「新潟清酒」は端麗辛口な味わいが代名詞とされてきましたが、濃醇甘口や旨口のお酒も増加傾向に。酒蔵見学を通じて各酒蔵のお酒を飲み比べてみませんか。

新潟三大財閥といわれた豪商・齋藤家の別邸。田園と建物を一体にとらえる「庭屋一如」の開放的な造りが特徴。随所に配した銘木、粋な意匠など見どころは多数。砂丘の斜面を生かした回遊式庭園は四季を通じて来館者を魅了。平成27年3月に新潟市内初の国の名勝に指定されました。

「黒湯」が特徴の新潟市西蒲区にある岩室温泉。各旅館では日本海で獲れたてのカニやのどぐろなど、新鮮な海の幸をお楽しみいただけます。温泉街には有名グルメガイド新潟の掲載店が４店舗も集まっており、懐石料理、和食、日本蕎麦、イタリアンといった様々なランチも楽しめます。

越後開拓の祖神、天香山命（あめのかごやまのみこと）がまつられた彌彦神社を有する弥彦村は、200万人を超える観光客が訪れる観光と信仰の村です。

背後にそびえる弥彦山にある山頂駅までロープウェイで約５分。日本海と越後平野を一望できる絶景が待っています。

全国でも有数の硫黄含有量を誇る月岡温泉は、希少で美しいエメラルドグリーンの色をした硫黄泉であり、肌に優しく効果的とされ「美人になれる温泉」とも呼ばれています。さまざまなお店が建ち並ぶ温泉街は「歩いて楽しい温泉街」として注目されています。

塩引き鮭は塩に漬け込んだ新巻鮭と違い、塩を落としてから鮭を干します。冬季、気温10℃以下、湿度65～75％、北西の冷たい風、特殊な発酵と熟成、乾燥ができる絶妙な環境が「塩引き鮭」を絶品に作り上げます。そんな昔ながらの村上の冬の様子がご覧いただける通りです。