NAGANO
|
ẨM THỰC

Kỳ quan mùa đông: Đến thăm Nagano – dùng bữa trong lều tuyết – trải nghiệm của đời người

Hãy khám phá vùng đất thần tiên mùa đông Nagano, cánh cửa bước vào thế giới giải trí mùa đông của Nhật Bản. Dùng bữa trong lều tuyết, và làm ấm người với nồi lẩu đậm đà thơm ngon.
Winter wonder: Escape to Nagano — and dine inside an igloo — for the experience of a lifetime

Phong cảnh đa dạng của Nhật Bản thực sự là điều đáng để chiêm ngưỡng. Dù bạn đang siết chặt dây giày và khám phá vùng đồng quê vào mùa xuân khi hoa anh đào nở rộ hoặc đang chuẩn bị gậy trượt tuyết để lướt đi trên những sườn núi tuyết mịn, Nagano có đủ tất cả khi nói đến những hoạt động giải trí thú vị ngoài trời – đặc biệt là vào mùa đông.

Nằm ở vùng đất phương bắc xa xôi của Nhật Bản, vùng đất thần tiên mùa đông này được coi là cửa ngõ để đến với những điểm thăm quan gần đó, những khu trượt tuyết đẳng cấp thế giới, các di tích lịch sử và những trải nghiệm ẩm thực có một không hai. Và còn có cả trải nghiệm dùng bữa trong một căn lều tuyết.

Khám phá thế giới thần kỳ ở Nagano, Nhật Bản.

Khám phá Làng Kamakura: Những ngôi lều tuyết, những dòng suối nóng, và lễ hội mùa đông không thể bỏ lỡ

Nằm ở Tỉnh Nagano xa xôi nơi phương bắc, Làng Kamakura là nơi để du khách lánh xa cuộc sống đô thị ồn ào tấp nập.

Điểm du lịch chỉ có trong mùa đông này (được tổ chức hàng năm từ cuối tháng 1 đến cuối tháng 2) được tổ chức vào các mùa đông với hàng loạt sự kiện, trải nghiệm mùa đông và những hoạt động trên tuyết dành cho gia đình, trong đó nổi tiếng nhất là các ngôi lều tuyết ở Làng Kamakura.

Mỗi mùa đông, có 20 ngôi nhà tuyết trông giống lều tuyết, có tên là kamakuras, được xây dựng trong khu vực này trên một cánh đồng phủ ngập tuyết trắng. Trong khi bạn chắc chắn có thể đến thăm nơi đây vào ban ngày, các ngôi lều tuyết này thực sự là một kỳ quan mỗi khi mặt trời lặn xuống. Hàng đêm, các ngôi lều tuyết tỏa sáng nhờ vào ánh sáng vàng dịu từ những chiếc đèn lồng và đèn điện, mang lại bầu không khí huyền ảo thần tiên cho ngôi làng này.  

Visiting Kamakura Shrine: A place for worship in the mountains

Thăm quan Đền thờ Kamakura: Nơi thờ phụng trên núi cao

Tọa lạc ở trung tâm vùng đất tuyết mênh mông của Làng Kamakura là Đền thờ Kamakura. Nổi bật nhờ vào cổng torii đỏ rực rỡ, ngôi đền này cũng như các công trình khác ở vùng đất tuyết trắng này được làm hoàn toàn từ băng tuyết.

Đền thờ tuyết này là nơi thờ phụng một tín vật thiêng liêng, là một sợi dây thần thánh được gọi là shimenawa dùng để xua đuổi tà ma. Các lều tuyết kamakura cũng có một hộp công đức, như bạn có thể thấy có ở các ngôi đền Nhật Bản truyền thống.

Bạn có thể viếng thăm Đền Kamakura vào bất kỳ thời điểm nào trong mùa đông, và bạn không cần phải đặt chỗ trước. 

Nagano food: Enjoy a hot pot feast at Nagano Igloo Village 

Ẩm thực Nagano: Thưởng thức một nồi lẩu thịnh soạn ở Làng Lều tuyết Nagano

Chắc chắn là có thể sưởi ấm ngay cả những khớp xương tê buốt trong một ngày mùa đông lạnh cóng, một nồi lẩu ấm lòng là một món phải có sau một ngày khám phá vùng đất tuyết trắng của Nagano. Và liệu có nơi nào khác để thưởng thức bữa lẩu này tuyệt vời hơn là ở bên trong không gian kín đáo của một ngôi lều tuyết phủ?

Lẩu là gì?

Lẩu là một cách nấu ăn kết hợp nước lẩu đậm đà với những nguyên liệu thơm ngon như thịt, rau, hải sản, bánh bao và nấm.  

Ăn lẩu ở đâu ở Làng Iiyama, Nagano

Hãy vào nhà hàng Làng Kamakura. Nằm ngay bên ngoài Làng Iiyama, nhà hàng độc đáo này từ chối sử dụng các bàn ăn bình thường cũng như cách bài trí phổ biến của các nhà hàng. Thay vào đó, các du khách đói bụng sẽ bước vào một lều tuyết Nhật Bản truyền thống, còn gọi là kamakura, khi đến giờ ăn.

Khi đã vào trong kamakura, bạn sẽ ngồi bên một chiếc bàn phủ chăn bình dị, được gọi là kotatsu, được sưởi ấm từ bên dưới, và làm ấm bản thân mình với những chiếc chăn của nhà hàng này. Sau đó, đã đến lúc thưởng thức niềm vui và không kém phần thơm ngon – một bữa lẩu.

Món lẩu đặc sản Nagano là một giải pháp hoàn hảo để ứng phó với mùa đông lạnh cóng ở Nhật Bản. Món shinshu hương vị miso nơi đây được nấu cùng với rau và nấm trồng ở địa phương và thịt heo nổi tiếng (miyuki pork) của Thành phố Iiyama. Công thức kết hợp thịnh soạn này chắc chắn sẽ làm bạn ấm bụng sau một ngày du lịch ngoài trời. Lưu ý rằng bạn có thể sẽ vô cùng ngạc nhiên khi món lẩu được mang ra bàn.  

Món lẩu sục sôi mà bạn đã gọi sẽ được mang ra kamakura trên một chiếc lò, để đảm bảo rằng bữa ăn thơm ngon này sẽ luôn ấm nóng trong suốt thời gian dùng bữa. Chuyến trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên này sẽ đánh thức mọi giác quan với một hành trình ẩm thực bắt đầu bằng món lẩu rồi đến món tráng miệng ngọt ngào, cùng với đồ uống mà bạn đã chọn.

Bạn đã sẵn sàng để trải nghiệm như thế nào là dùng bữa bên trong lều tuyết chưa? Bạn cần phải đặt chỗ để trải nghiệm dùng bữa trong lều tuyết, và có thể đặt chỗ cho các nhóm lên tới tám người cho cả bữa trưa và bữa tối. Trải nghiệm ẩm thực độc đáo này chỉ có theo mùa trong suốt mùa đông.

Lễ hội tuyết Iiyama: Âm nhạc, mochi, và hơn thế nữa

Nếu đến Nagano vào đầu tháng 2, bạn sẽ có thể có cơ hội để trải nghiệm Lễ hội Tuyết Iiyama. Và tất cả những điều vui thú của lễ hội này chỉ cách 10 phút đi xe về phía nam của Làng Iiyama nổi tiếng.

Lễ hội này có trình diễn nhạc sống, rất nhiều trò chơi trên tuyết, đập bánh mochi, xe trượt tuyết cảm giác mạnh, trình diễn dựng lều và những chuyến đi bộ trên tuyết quanh khu vực làng. Hàng chục tượng điêu khắc tuyết tinh tế cỡ trung đến cỡ lớn đứng hai bên các con phố và được trưng bày để tất cả mọi người chiêm ngưỡng. Và hàng đêm, pháo hoa tỏa sáng trên bầu trời với những sắc màu lộng lẫy và tiếng pháo rền vang.

Suối nóng Togari: Trải nghiệm suối nóng tự nhiên của Nagano

Bạn muốn trải nghiệm nhiều hơn ở gần Iiyama? Các suối nóng tự nhiên Togari chỉ cách 10 phút lái xe về phía bắc của Làng Iiyama.

Các suối nước nóng tự nhiên này ẩn mình bên trong Công viên tuyết Togari. Ở đây bạn có thể trải nghiệm những liệu pháp chữa bệnh và làm đẹp của dòng nước có tính kiềm giúp trẻ hóa của các dòng suối tự nhiên.

Phục hồi các giác quan và trẻ hóa tinh thần của bạn trong các bồn tắm lộ thiên ngoài trời, làm dịu các cơ bắp tê cứng của bạn sau một ngày dài vui chơi thể thao trên tuyết. Sau khi ngâm mình, bạn sẽ sẵn sàng để bước vào một ngày phiêu lưu khác ở Nagano.   

Bạn có thể đến Làng Iiyama bằng taxi hoặc xe buýt; có các tuyến đường xe buýt cao tốc hoặc tàu cao tốc Hokuriku Shinkansen – hành trình kéo dài khoảng hai giờ kể từ lúc bạn rời Tokyo. Bạn có thể thanh toán vé tàu bằng thẻ Japan Rail Pass, Hokuriku Arch Pass, và JR East Nagano/Niigata Area Pass.  

Olympic adventure: Explore Nagano’s après-ski scene in Hakuba

Phiêu lưu Olympic: Khám phá quang cảnh sau trượt tuyết của Nagano ở Hakuba

Thế vận hội Tokyo gần đây đã thu hút trí tưởng tượng và sự chú ý của toàn thế giới. Cách đây không lâu, Hakuba là trung tâm của thế giới thể thao.

Ngôi làng nhỏ ở dãy Alps Nhật Bản nằm ngay bên ngoài Nagano. Chính ở nơi đây các vận động viên từ khắp nơi trên thế giới đã tranh tài trong Thế vận hội Mùa đông 1998.

Du khách đến ngôi làng này có thể ngắm nhìn Sân vận động nhảy trượt tuyết Hakuba hoành tráng. Sân vận động này ban đầu được xây dựng cho Thế vận hội và nằm dưới chân khu nghỉ dưỡng Happo-one. Là một công trình kỳ diệu đúng nghĩa, các cầu nhảy trượt tuyết có độ cao lần lượt là 90 và 120 mét.  

Ngày nay, Làng Hakuba có một khung cảnh náo nhiệt và vô số khu nghỉ dưỡng để phục vụ cho những người yêu thích thể thao trên tuyết.

Hakuba nằm ở phía Tây của Thành phố Nagano, cách khoảng một giờ lái xe. Làng Hakuba cũng nằm gần các khu vực trượt tuyết nổi tiếng thế giới, như Shiga Kogen, Madarao Mountain Resort, Myoko Kogen và điểm đến suối nóng nổi tiếng Nozawa Onsen. 

Đàn khỉ vây quanh: Công viên Khỉ Hoang dã Jigokudani

Một chuyến du lịch đến tỉnh Nagano sẽ chưa thể trọn vẹn nếu bạn không dừng chân ở Công viên Khỉ Hoang dã Jigokudani.

Nằm trong khu vực Yamanouchi, khu bảo tồn tự nhiên này mang đến cho du khách cơ hội ngắm nhìn một vài trong số hơn 200 chú khỉ tuyết Nhật Bản đang sinh sống ở nơi đây.

Công viên Khỉ Jigokudani là nơi duy nhất trên thế giới mà bạn có thể nhìn thấy những chú linh trưởng hoang dã thư giãn trong những suối nước nóng thanh bình nghi ngút khói của tỉnh Nagano.  

Lũ khỉ tụ họp thành những đàn lớn, và không khó để chạm mặt những chú khỉ tuyết trên đường bạn đến với các hồ nước suối nóng. Mặc dù những chú khỉ tuyết này đã quen với con người, bạn không được phép cho chúng ăn hoặc chạm vào chúng.

Công viên này và những chú khỉ được chụp ảnh nhiều nhất vào mùa đông, khi một lớp tuyết dày phủ kín vùng này từ tháng 12 đến tháng 3.

Bạn có thể đến với Công viên Khỉ Hoang dã Jigokudani bằng xe buýt, theo tour du lịch, hoặc bằng xe riêng của bạn đến Hakuba. Khi bạn đến nơi, đoạn đường đến các suối nóng của công viên chỉ kéo dài 30 phút đi bộ qua những vùng đất ẩm ướt trơn trượt.

Thêm nhiều ngọn núi: Lánh đến Shiga Kogen, Madarao Mountain Resort, Myoko Kogen, và Nozawa Onsen 

Du khách trên khắp thế giới đến với Tỉnh Nagano để trải nghiệm hoạt động trượt tuyết đẳng cấp thế giới giữa một khung cảnh không thể lẫn với bất kỳ nơi nào khác của vùng núi lởm chởm phía Bắc Nhật Bản.

Cho dù chuyến du hành mùa đông của bạn có như thế nào, những nơi “đi trốn” trên núi như thế chính là những điều mà một du khách như bạn đang tìm kiếm.

Khu nghỉ dưỡng trên núi Madarao 

Những đường trượt tuyết tự do, một công viên tuyết, một khu vực trượt tuyết rộng lón chỉ là vài trong số nhiều điều hấp dẫn ở Khu nghỉ dưỡng trên núi Madarao.

Khu nghỉ dưỡng này có nhiều đường trượt tuyết độc đáo để bạn trải nghiệm, có cả các đường trượt được san lấp và không san lấp luồn lách qua những địa hình bát úp.

Shiga Kogen

Với những sườn dốc trượt tuyết được thiết kế cho cả những ai mới bắt đầu cũng như những người chuyên nghiệp, Shiga Kogen có thể mang đến niềm vui cho tất cả mọi người.

Là khu nghỉ dưỡng trượt tuyết ở độ cao đứng thứ hai ở Nhật Bản, Shiga Kogen ẩn mình trong mây và có điều kiện trượt tuyết hoàn hảo trong mùa đông. Và với 19 khu vực trượt tuyết khác nhau được kết nối bằng các sườn dốc và hệ thống cáp treo, địa điểm trượt tuyết này được rất nhiều người dân địa phương và du khách nước ngoài ưa thích.

Myoko Kogen 

Đến đây vì trượt tuyết, ở đây vì suối nóng.

Myoko Kogen là điểm đến trượt tuyết vào mùa đông, mang đến cho bạn một trong những trải nghiệm trượt tuyết tuyệt vời nhất ở Châu Á. Với rất nhiều khách sạn, nhà nghỉ và nhà hàng, Myoko Kogen có đủ mọi thứ mà bạn cần trong một chuyến du lịch trượt tuyết.

Được thành lập trong những năm 1930, thiên đường mùa đông này là khu nghỉ dưỡng trượt tuyết nổi tiếng lâu đời nhất ở Nhật Bản. Đây cũng là nơi có đường trượt tuyết dài nhất Nhật Bản – một chuyến phiêu lưu cảm giác mạnh dài gần 8,5 ki-lô-mét. 

Về những suối nóng đó…

Chỉ cách Myoko Kogen một giờ lái xe là Nozawa Onsen, là một ngôi làng suối nóng hiếu khách với lịch sử bắt nguồn từ thời cổ đại.

Có hơn một chục nhà tắm nhỏ (soto-yu) nằm quanh ngôi làng này, mỗi nhà tắm đó lại có sức hấp dẫn riêng và tất cả chỉ nằm cách nhau vài phút đi bộ.

Bạn có thể thấy suối nóng lớn nhất ở trung tâm thị trấn, ẩn mình bên trong một ngôi nhà gỗ quyến rũ. Là biểu tượng của ngôi làng và cũng như những suối nóng khác quanh thị trấn, nơi này trông rất giản dị và mộc mạc. 

Mặc dù chắc chắn là bạn muốn lao ngay vào bồn tắm, nhưng hãy cẩn trọng. Các suối nóng này có thể khá nóng, và cần phải làm nguội xuống nhiệt độ dễ chịu bằng cách cho thêm nước lạnh.

Lưu lại kỷ niệm trên núi cao: Lên kế hoạch cho chuyến “đi trốn” đến Nagano ngay hôm nay

Hãy mang giày đi tuyết và áo mùa đông ấm nhất của bạn. Những ngọn núi của Nagano đang vẫy gọi – và bạn phải trả lời.

Với những ngọn núi cao vút đẹp như tranh bao quanh, Sân bay Shinshu-Matsumoto nằm ở trung tâm của Tỉnh Nagano. Sân bay này giúp bạn dễ dàng đến với tất cả những điều đặc sắc mà vùng đất phía Bắc Nhật Bản này mang đến cho bạn – từ những môn thể thao trên tuyết và trượt tuyết cho đến những trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên và những khoảnh khắc đắm mình trong suối nóng tự nhiên.

Với những khách du lịch đến với Tỉnh Nagano từ Tokyo, hành trình này chỉ mất một giờ khi bay với thẻ Japan Explorer Pass. Thẻ này có thể được dùng để đến trên 30 thành phố trong mạng lưới đường bay nội địa của Japan Airlines. Hãy bắt đầu hành trình của bạn với JAL ngay hôm nay. Và sẵn sàng cho chuyến trải nghiệm để đời ở Nagano.  

Đến đó