徳之島産黒豚のビンダルーカレー

スープの専門店「Soup Stock Tokyo」がプロデュースした島の美味しい食材を組み合わせて食べるオリジナルのカレーセットです。Soup Stock Tokyoのお店でも人気の、さわやかな酸味がくせになるポークビンダルーカレーをご自宅で簡単に作ることができます。

メインの食材となる豚肉には、島で育てられる希少な“黒豚”を使用。島のきび酢、唐辛子などと一緒にオリジナルのスパイスでマリネし、フルーツの爽やかな甘みと合わせることで酸味、辛み、旨味が絶妙に合わさった本格的なビンダルーカレーに仕上げました。セットに合わせた“黒糖”は、商品開発担当が島で食べて感動した逸品。食後のおやつにそのままお召し上がりください。