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細細品味青森美食
蘊藏於青森的道地美食,是值得待人細細品味的瑰寶。無論您前往青森何處探訪,都能夠享受到絕佳的美食體驗。
宏偉群山襯托著美麗山谷,讓青森成為熱門觀光勝地。青森 (Aomori) 意即「青色森林」,這個優美的名稱恰如其分地描述圍繞青森的碧藍海洋和點綴著這片幽靜美景的翠綠森林。無論在春季、夏季、秋季或冬季前往青森,都能夠享受精彩萬分的活動和美景。
白神山地橫跨日本北方的青森縣和秋田縣。這片幅員遼闊的山脈中,楓樹和松樹交錯叢生,還有一些日本僅存的原始山毛櫸森林。這裡也是日本首度被列為聯合國教科文組織世界遺產的景點之一,這片山地擁有連綿數里的優美景緻、瀑布、湖泊、山谷、山峰和峽谷。
白神山地之美,可從健行路線前往山脈各處的眾多山峰親自深入領略。二森山健行路線是比較簡單的路線,僅需一個小時即可抵達峰頂,不過這條路線的坡度較為陡峭。健行遊客可沿途飽覽這片世界文化遺產的群山和山谷,享受只有親臨此處才能欣賞的景色,而這片景緻絕對令人不虛此行。
若您想要從事較為輕鬆的活動,也可以選擇景緻宜人的太良峽谷路線。附近還有美麗如畫的田苗代濕地,位於通往駒岳山頂的健行路線旁。
白神山地中最佳的景點之一即是十二湖(Juniko,意即 12 個湖泊)。這裡有令人驚嘆的秀麗湖泊和池塘,並有健行步道連結各處。青池 (Aoike) 是座十分特別的湖泊,它的湖水湛藍迷人、晶瑩透亮,即便是十公尺深的湖底仍然清晰可見。
十二湖周圍設有步道,讓旅客能夠散步其中,欣賞十二湖美景。這裡還可以進行許多像是健行、登山和露營等的其他活動。如果您在冬季來訪,可以選擇雪地徒步健行活動,探訪沿途聳立的山毛櫸和隱逸湖泊。
另一處熱門旅遊景點則是暗門瀑布,它由三座獨特的瀑布組合而成(分別名為第一座瀑布、第二座瀑布和第三座瀑布)。伴隨著周圍的山毛櫸、楓樹和參天岩壁,為暗門瀑布營造出一股神祕朦朧的氛圍。
前往白神山地的方式:
從青森機場搭乘巴士,經由弘前市前往白神山地,車程約為 2 小時。您也可以從機場搭乘列車前往青森市,接著從新青森車站搭乘奧羽本線列車前往弘前市。從弘前車站出發,可搭乘列車前往景點。弘南巴士在六月至十一月提供季節性的交通服務,前往白神山地園區中的部分區域。
佛浦奇岩位於白神山地附近。這些美不勝收的岩石奇景遍布在下北半島西部海岸線一帶。津輕海峽洶湧的浪濤經年累月地將岸上岩石沖蝕成眼前的奇特樣貌。
位於日本北方的佛浦奇岩融合狂野和粗曠,讓這獨特景觀成為日本的國家自然遺產。對於當地居民來說,這裡也是神聖之處。當地人將佛浦奇岩視為死後靈魂穿越今生通往另一個世界的通道。每逢七月,當地居民會齊聚在海灘,向佛教神靈、地藏王菩薩和周圍的奇岩祈禱。
搭乘從佐井村出發的觀光渡輪,是觀賞這些壯觀岩石奇景的最佳方式。從渡輪上觀賞到的景色更顯與眾不同,翠綠的海洋、鬱鬱蔥蔥的山坡,襯托出象牙白奇岩美不勝收的壯麗海景。有些旅遊行程可允許您下船近距離欣賞奇岩景觀。
如何前往佛浦奇岩:
您可以從青森機場搭乘 JR 巴士前往青森港,然後搭乘北極星號 (Polar Star) 高速船舶前往佐井村。
奧入瀨溪流是日本最美麗的河谷之一。奧入瀨溪流流經燒山與子之口,溪流與道路平行,沿路流過以優美秋天景色著稱的茂密山林。這裡是深受健行遊客與自行車愛好者歡迎的景點,他們在此處探訪瀑布和冰川急流景色以及趣味叢生的奇岩美景。
如果您在秋天來訪,可以一覽大地萬物沐浴在綺麗秋色的迷人風光。如果想從事摘蘋果活動,則可以參考附近各式各樣的果園,像田嶋蘋果園等。冬季時,瀑布流水皆已結凍成冰,您可以在此時見到明亮晶透的結冰瀑布和冰柱,包含馬門岩、雲井瀑布和白布瀑布。「一般社團法人十和田奧入瀨觀光機構」(Inaichō General Towada-Oirase Tourism Organization) 提供白天與夜間觀賞奧入瀨溪流冰瀑的旅遊行程,能讓您親身欣賞冰瀑的絕美景色。
如何前往奧入瀨溪流:
從青森機場出發,可搭乘巴士前往青森車站。從青森車站出發,可搭乘前往十和田湖的 JR 巴士。接著,在奥入瀬溪流館站下車,此車站的位置在奧入瀨溪流的下游入口處。
八甲田山以壯麗迷人的四季自然景觀為傲,山脈雄踞在十和田八幡平國立公園之中,您可以在此欣賞到河川、瀑布以及其他充滿魅力的景色。
雖然八甲田山在秋季與冬季呈現出最迷人生動的景緻,但是在一年之中的任何時間都值得探訪此處。旅客可以在睡蓮沼、酸湯溫泉與山峰中健行與漫步。其中部分景點需要安全裝備,而且僅適合經驗豐富的健行遊客。請先確認適合您的路線。
如果想親眼目睹絢麗迷人的景色,請在冬季來訪,您將看到壟罩在靄靄白雪之下的大地,以及樹木轉化為奇特樣貌的「樹冰」(snow monsters)。承受凜冽刺骨寒風的樹林成為了獨特的天然景色,看起來就像是遭到層層冰雪冰封的生物。旅客可以漫步在這些冬季奇景之間,或前往八甲田滑雪場享受厚實的粉雪、刺激的雪道與令人驚豔的美景。
搭乘全年營運的纜車前往田茂萢岳,將壯觀景觀盡收眼底,還可在田茂萢岳的健行路線上觀賞沿途美景。如果想要挑戰極限,可以從眾多的高手路線與競技路線之中選擇。登山愛好者可以徒步健行至大岳山,從這座八甲田山最高的山峰眺望宛若仙境的絕世景觀。
如何前往八甲田山:
從青森機場出發,可搭乘巴士前往青森車站或新青森車站。從青森車站或新青森車站出發,可搭乘 JR 巴士前往八甲田纜車山麓站。
十和田湖是一座火口湖,大約於 20 萬年前因火山活動而形成。經歷了無數個年頭,這座火山湖聚積了從天而降的雨水,成為目前日本深度排名第三的湖泊。天空和周圍山巒倒映在澄明如鏡的湖泊之中,視野遼闊的景色能讓旅客在此呼吸清新空氣,並於大自然的美景中沉浸身心。
您可以在秋季參加划獨木舟和健行行程,欣賞紅色、棕色和金色的樹葉交織出的景色。十和田湖附近有許多傳統的日式旅館和溫泉。您可以泡溫泉,品嘗新鮮的紅鮭魚和烤米棒(將搗煮過的米飯插在爐旁烹烤)等一道道美味可口的當地料理。
如何前往十和田湖:
從青森機場出發,可搭乘巴士前往青森站,然後轉乘 JR 巴士前往十和田湖。
弘前市是弘前城的所在城市,並且被公認為日本最美麗的城市之一。弘前城是日本東北地區僅存的古城,這座城堡的歷史可追溯至江戶時期(1603 至 1868 年)。弘前公園裡種植了超過 2,000 株櫻花樹,並名列為百大日本櫻花名勝之一。
沿著弘前城西側的護城河,有成群的櫻花樹林立在兩側河道,創造出櫻花隧道的優美景象。您可以體驗一年一度的「櫻花祭」盛會(通常在四月底至黃金週時舉辦),沿著櫻花構成的路徑漫步,欣賞不同的景觀和聲響。在櫻花花瓣將護城河、城門和砲台染成粉色絢麗之際,盡情享受這片與弘前城相映成趣的壯麗景緻。
在冬季,您仍然可以體驗由 200 多株櫻花樹搭配粉色 LED 燈光裝飾而成的「雪櫻」所營造出的粉色大地。在夜間舉行的「冬季夜櫻點燈特別活動」(Winter Cherry Blossom Light Up) 活動正是欣賞這片美景的最佳時機,在燈光的襯托之下,看起來就像是真正盛開的櫻花一般。在熠熠生輝的燈光花瓣下,漫步於結冰的護城河,享受這難得一見的迷人夜色。
弘前市也是「雪燈籠祭」(每年二月舉辦)的發祥地,屆時將有數百盞散逸著蠟燭光線的燈籠照亮這座美麗的公園。您可以享受以歷史建築為模型範本的冰雕,在冰製溜滑梯上嬉遊,還可以觀賞燃放於天空的冬季煙火。
另一個藏身在弘前公園的景點是藤田紀念庭園。這是一座日式景觀庭園,庭園中央是一座池塘,也有瀑布、傳統日式宅邸以及茶室。您可以愜意地散步在這座寬闊的庭園及大型廣場之中,呼吸清新空氣,沐浴在此處的寧靜時光,讓自己深入領會傳統日式美學和生活方式。
青森和美國華盛頓州一樣,均以蘋果聞名於世。弘前蘋果公園擁有超過一千株不同品種的蘋果樹。從八月至十一月中旬,可在弘前蘋果公園享受採摘蘋果的樂趣。弘前市附近也有其他值得探訪的蘋果果園,如「岩木山觀光蘋果園」和「森林中的果園」。
如何從青森前往弘前城:
從東京機場出發,可選擇搭機飛往青森機場,或是搭乘東北新幹線的隼號列車 (Hayabusa)。如果您搭乘列車,請在新青森站下車並轉乘當地電車前往弘前。
從青森機場出發,可搭乘往返機場、弘前車站和巴士總站的巴士前往。
青森擁有遍布海岸的奇岩景觀以及景緻迷人遼闊的壯麗山峰,是想要探索自然景觀的旅客絕對不能錯過的景點。無論是在樹葉滿布的林蔭步道上健行,或是參加雪鞋徒步健行一睹明亮晶透的結冰瀑布,您將發現還有好多精彩體驗等您探索。
享受青森的四季自然美景。
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