〔大和養魚〕浜名湖うなぎ蒲焼

• 日本を代表するうなぎの名産地、静岡県浜名湖にて養鰻を行う〔大和養魚〕のうなぎ蒲焼です。浜名湖の恵まれた環境のなか、稚魚から丹精込めて育てたうなぎを、職人がすべて手捌き・手焼きで仕上げています。浜名湖の温暖な気候とミネラル豊富な水で育てられたうなぎは、身がふっくらとして脂のりもよく、旨みが凝縮されています。

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