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日本を代表するワインジャーナリスト有坂芙美子氏とともに、空飛ぶソムリエたちが厳選した銘柄をご用意しました。
極上の空の時間を「JALワインセレクション」でおくつろぎください。
「磯自慢」、「飛露喜」、「十四代」、「醸し人九平次」など入手困難な日本酒の希少銘柄が次々と登場。焼酎は、ご好評いただいている本格芋焼酎「森伊蔵」に加えて今話題の麦焼酎「兼八」もご用意しました。
シャンパーニュ サロンの特徴を一言で表すなら「特別」です。コート・デ・ブランの単一テロワール、ル・メニル・シュル・オジェという単一生産地区、シャルドネという単一ブドウ品種から作られる、ヴィンテージごとに異なるシャンパーニュ。 1999年の力強い味わいをお楽しみください。
2003年は、遅霜に始まり、夏は記録的な猛暑に見舞わられ、まさに試練の年でした。ドン・ペリニヨンは、太陽に恵まれたこのヴィンテージの潜在的な力強さに甘んじることなく、しっかりとした足跡を残し、記録に刻み付けられるような傑出したシャンパーニュを作り出しています。2012年1月にリリースしたばかりの2003年のドン・ペリニヨンをいち早く機内でお召し上がりください。
オーストリアの北に位置するワイン産地カンプタール地方の名門ワイナリーです。
早くから有機農法を取り入れており、自然派ワインの先駆者ともいえます。
ボルドー地方サン・ジュリアン村にあるメドック格付け第2級のワインです。
ラベルには、"LE VIN DES ROIS LE ROI DES VINS" 〜王のワイン、ワインの王〜と記されています。
リンドウは秋の晴天のときだけ咲く、藍と紫の色合いを見せる、美しい釣鐘形の花、葡萄の果実をその花になぞらえて「紫鈴」 の名が付けられました。このワインは、その名の通り、可憐な花を思わせるたおやかさを秘めています。
フランスの世界一ソムリエ、オリヴィエ・プシエー氏がフランスをツアーして、2008 Syrahを18種のトップワインの一つとして選び、フランスを代表するワイン専門『レヴュ デュ ヴァン』誌上で紹介しました。
2009もクスダらしい洗練されたワインです。

※2011年5月よりご提供いたします。
中国茶の一種である高級青茶。その選び抜かれた手摘み茶葉を厳選し、3〜7日間かけて抽出したお茶をワインボトルにボトリング。
ロイヤルブルーティーの「QUEEN OF BLUE」は、お酒が飲めない方の食中ドリンクとしてご提供いたします。
グラスから立ち上る馥郁たる香りと共に、お食事をお楽しみください。


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