搜索我们希望听到乘客说“我想乘坐日航航班，因为我对日航的机上美食充满期待”，我们的目标是为乘客朋友们提供美味有趣的飞机餐， 在用餐时增添一些特色元素。 JAL Kitchen Gallery 源于日航热忱的待客之道，让您度过愉快的空中之旅。
搜索飞机餐菜单
- *飞机餐必须在机上吃。
- *飞机起飞 1 小时后可提供餐饮服务。
- *午夜出发的航班在抵达前两个半小时可提供餐饮服务。
- *请注意，上述服务时间可能会因天气条件等因素临时发生变化。
- *旅客可提前预订特殊的低敏飞机餐。
日航在为旅客准备低敏食物时会格外小心，但飞机餐中有时可能会含有少量过敏原。
如果对我们飞机餐的过敏信息存在任何疑虑，请咨询客舱乘务员。
飞行途中，我们能够提供的信息量有限。 请自行选择您的飞机餐。
合作设计菜单
-
关于 JAL Kitchen Gallery
详细了解 JAL Kitchen Gallery由六位年轻出色的厨师携手打造的菜单。
樱花风景野餐便当盒奉上美食之 Umami 细磨黄豆和蔬菜盖饭
由 Yuuki Tanaka 主理
这是一款素食餐，提供的是素肉等，不含动物原料。
喜欢吃健康食物的乘客会喜欢此款。
请品尝此款全新创意日式料理。
蓝带法式鸡肉卷
由 Saki Yamamoto 主理
“蓝带”是一种传统的法国美食，现化身飞机餐。
正如“蓝带”有女大厨之意，请享用由年轻的女主厨烹制的精品佳肴。
* 样品示例
由年轻厨师们设计的飞机餐。
RED U-35 是日本最大型的烹饪比赛，旨在发掘烹饪领域的明日之星。我们很荣幸邀请到 RED U-35 的六位年轻厨师。日航将提供各种新款飞机餐，包括日本、法国、意大利和中国等国的风味美食。
<RED U-35[RYORIN 的梦想崭露头角 U-35]>
RED U-35 于 2013 年开始举办，是日本最大型的烹饪比赛，旨在发掘餐饮领域的明日之星。
AIR 系列
* 菜单示例
AIR 东京老汤
这是两家公司合作推出“AIR 东京老汤”系列的第六款菜品。
本期日航将为您奉上扇贝卷心菜春季杂烩汤。此汤品由青森县陆奥湾的扇贝搭配美味的卷心菜、土豆、蘑菇熬制而成，加入日本柑橘调味。
下次搭乘从日本出发的航班时，好好享用这款限时供应的日航东京老汤系列汤品。
菜品由“L'Effervescence”餐厅的主厨 Shinobu Namae 监制。
* 样品示例
日本航空公司夏威夷航线的独创菜单以“机舱内的快乐时刻”为主题，融合了主厨 Namae“让顾客愉悦地享受美食”的理念。
请享受由时令食材制作的高品质健康菜品。
菜单由法国“L'Effervescence”餐厅大厨 Shinobu Namae 监制。
1973 年生于横滨。在大学政治科学系毕业后，他成为北海道 Michel Bras Toya Japan 和英国的 The Fat Duck 餐厅的副主厨2010 年，他在东京开设了“L'Effervescence”餐厅，这是一家米其林两星餐厅，还荣获了亚洲 50 最佳餐厅特别奖之“永续餐厅”奖。
其他用餐选项
* 菜单示例
- JAL 日式飞机便当（空中便当）
- 日航将为往返日本与韩国的经济舱乘客提供日式飞机便当风格的飞机餐。品尝时令食材，感受四季魅力。
* 菜单示例
- 东京（羽田机场）- 首尔（金浦国际机场）航线的菜单
- 乘机往返羽田机场和金浦机场之间的乘客可享用热气腾腾的飞机餐。
- 免费矿泉水
- 我们为大多数飞往欧洲、太平洋地区、东南亚和悉尼的乘客提供瓶装水。 手中有水，心中倍感舒适。 我们的瓶装水源自日本新泻县南部的津南町。 津南町地区常年积雪，位于日本最优质的河流阶地之上。 这是一片受到大自然祝福的土地，积雪覆盖的苗场山脉蜿蜒其中，上信越高原国立公园也坐落于此。此外，这里还有天然水泉，国土交通省将这里指定为日本 100 个精选水源地之一。 该矿泉水水质柔软，硬度测试仅为 17 ppm，让您在用餐过程中可以一饮而尽。
- Sky Oasis（自助零食区）
- 在长途航班上，当您感到饥饿或口渴时，您肯定不希望坐等零食或饮料送到您手中。 所以，往返欧洲和北美航线（夏威夷航线除外）的航班提供 Sky Oasis 服务，您可以在这里自助获取零食或饮料。
酒精饮料
葡萄酒清单
- 双“O”
- 即将推出......（于 2018 年 8 月 1 日开始供应）
日航为豪华经济舱和经济舱提供独创葡萄酒，由日航葡萄酒顾问大桥健一（葡萄酒大师）
和葡萄酒品鉴家大越基裕联袂打造。
日本航空独创的葡萄酒由五种不同的法国葡萄品种混酿而成。
尽享独创酿造、风味迷人的葡萄酒。
- 啤酒
- 葡萄酒
- 威士忌
- 日本清酒
- 金酒
- 伏特加
- 白兰地
- 日本梅酒（甜梅酒）
- *菜单可能会有所变化。 如果无法提供您的首选品牌，我们深表歉意。
非酒精饮料
软饮料
* 图片不代表实物。
冷饮
- 橙汁
- 苹果汁
- 番茄汁
- 日航特色饮料
"Sky Time Kiwi" - 矿泉水
- 起泡水
- 可口可乐
- 雪碧
- 日本凉绿茶“Ayataka”
热饮
- 咖啡 (JAL CAFÉ LINES)
- 绿茶
- 红茶