融合新思維的傳統台菜。當傳統台菜風味遇見健康的水果創意，一位不甘平凡的主廚重新詮釋台灣料理。滿穗台菜提供了風味道地的地方台菜、海鮮大餐和水果料理，處處洋溢主廚創意。主廚「連武德」具有超過 30 年料理經驗，是一位台菜料理老師傅。從五星級餐廳到戶外露天辦桌，連師傅精湛掌握各式宴席料理。他是一位擁有深厚料理底子及精湛蔬果雕刻技藝的老師傅，堅持台菜必須真正在料理上下足工夫的信念。