〔2023年12月～2024年2月〕羽田・成田空港国際線 JALサクララウンジのメニューについて

弊社ラウンジをご利用いただき、誠にありがとうございます。羽田・成田空港国際線JALサクララウンジの「THE DINING」の2023年12月～2024年2月のメニューをご紹介させていただきます。

「食の多様化」に対応して、プラントベースフード、ハラル、未来の食材50、減塩メニューなどもご用意いたしております。

12～2月：牛丼＋味噌汁（減塩）

12～2月：チキンときのこのポルチーニソース

12～2月：酒種メロンクリームパン、かぼちゃデニッシュ、カイザー製バケット

12～2月：タイ焼き、杏仁豆腐MIX

日本イスラーム文化センターの認証を受けたメニューとなります。

プラントベースフードとは、すべて植物由来原料から作られた食品、またそのほとんど大部分が植物由来原料から作られた食品で、それらを取り入れるライフスタイルも含めた新しい概念です。（添加物、乳・卵を含むことが可能とされています。）

ユニリーバ社と英国WWF（世界自然保護基金）が、安全性や栄養価などの観点から提唱する持続可能な「未来の食材50」のリストを参考にラウンジでも該当する食材を提供していきます。「未来の食材50」とは、以下の観点から提唱されている食材です。