お食事（ファーストクラス）

小鉢

・鶏と薩摩芋の煮物

　鶏治部煮、薩摩芋甘露煮、べっこう餡、蓮根煮、いんげん

小鉢

・鰯と胡瓜の酢の物
　鰯の梅煮、胡瓜生姜和え、土佐酢、白胡麻

台の物

・メバルみぞれ餡掛け
　海老芝煮、筍金平、玉子焼き、シュガーピース、椎茸煮

香の物

・柚子白菜

・俵御飯　ふっくりんこ

・味噌汁

・フルーツ

メインプレート

・バゲットフレンチトースト
　ポークソーセージ、きのこクリーム

　イチゴソース、チェリートマト

アペタイザー

・キャベツと人参のマリネ
　ベーコン、フェタチーズ、赤黄チェリートマト

サラダ

・ゴボウサラダと菜の花の胡麻マリネ

　グリル野菜、チェリートマト

スープ

・ロブスターのビスク

　小海老

※ 羽田－伊丹、広島間では、ギリシャヨーグルト（みかんジャム）を提供いたします。

・フルーツ

小鉢

・薩摩揚げとろろおろし掛け

　いくら

小鉢

・キビナゴ　魚素麺
　おろし生姜、万能ねぎ、麺汁ジュレ

主菜

・鹿児島県産「桜島美湯豚」黒豚つくね芋焼酎黒糖餡掛け

　芋焼酎黒糖餡、蕪、しめじ、薩摩芋、金時人参、ちんげん菜

・俵御飯　ふっくりんこ

・味噌汁

茶菓

・ル・キャトル(森のベリー）／フレンチレストラン「TERAKOYA」

アペタイザー

・紅ズワイガニとブラックキノア

アペタイザー

・テリーヌ・ド・カンパーニュ

　かぼちゃのサラダ、コルニション

メイン

・鶏もも肉のディアブル風　デミグラスソース
　イカ墨のポレンタ、スナップピース、クランベリー

・プチパン
・バター

茶菓

・ル・キャトル(森のベリー）／フレンチレストラン「TERAKOYA」

小鉢

・チーズ豆腐
　アボカドソース、海苔佃煮、旨出汁

小鉢

・茄子揚げ煮柚子胡椒風味
　巻き湯葉、いんげん、糸がき

台の物

・鰆柚庵焼き
　出し巻き玉子、薩摩芋、春菊、人参、出汁餡

香の物

・葉唐辛子

・俵御飯　ふっくりんこ

・味噌汁

・フルーツ

メインプレート

・スパニッシュオムレツ
・メープルアーモンドデニッシュ

　ベーコン、トマトソース、ブロッコリー

アペタイザー

・海老のオレンジ風味
　玉ねぎのマリネ

サラダ

・蒸し鶏と白菜のシーザーサラダ

　チェリートマト

スープ

・カリフラワークリームスープ

　レンズ豆ともち麦のタブーレ
※ 羽田－伊丹、広島間では、ギリシャヨーグルト（みかんジャム）を提供いたします。

・フルーツ

小鉢

・じゅん菜、とろろ酢掛け

　胡瓜、いくら

小鉢

・里芋と茸の炊合せ
　しめじ、舞茸、山菜、旨出汁餡、柚子

主菜

・鶏塩焼き　山椒味噌餡
　焼きブロッコリー、焼き蓮根、焼き人参、椎茸煮

・俵御飯　ふっくりんこ

・味噌汁

茶菓

・ル・キャトル(森のベリー）／フレンチレストラン「TERAKOYA」

アペタイザー

・ポリネシアンローストビーフ
　パイナップル

・トロピカルマリネサーモン

　アボカドソース

メイン

・豚バラ肉のカレー風味　トマトラグーソース
　ワイルドライスとサフランリゾット

　ブロッコリー、紅芯大根、椎茸

・プチパン
・バター

茶菓

・ル・キャトル(森のベリー）／フレンチレストラン「TERAKOYA」