熟成を重ねた上質のモルトだけで仕上げた、香りがよくて飲みやすいピュアモルトウイスキーです。やわらかく甘い香りとなめらかな口当たり、まろやかな味わいが特長です。爽やかな余韻も楽しめます。

北海道限定販売の北海道とうきび茶。
北海道産スィート種とうきびを主体に抽出した、甘く香ばしい味わいの無糖ブレンド茶でカフェインゼロ。
北海道産のとうきび、玄米、黒豆、小豆を100％使用しています。

サクサクのパイ生地に、フィリングをサンドしチョコレートでコーティング。チョコレートとフィリングの組み合わせはそれぞれの美味しさがさらに際立つように考えました。「ブラックチョコレート」には「ブルーベリー」、「ミルクチョコレート」には「キャラメル」、「ホワイトチョコレート」には「マロン」。何十通りもの組み合わせを試行錯誤のすえ生まれた、チョコレートを楽しむための最適な組み合わせをお楽しみください。

十勝産ナチュラルチーズを1本10gのスティック状に切り出しました。開封しやすい帽子切りタイプの包装で、手を汚さずに食べられるので、いつでもどこでも手軽に本格生チーズをお楽しみいただけます。
（モッツァレラ）クセがなく、ミルキーな風味と弾力のある食感の誰にでも食べやすい十勝産モッツァレラです。
（チェダー）「うまみ乳酸菌熟成」技術による濃厚なうまみと豊かなコクが特徴の十勝産チェダーチーズです。
（ゴーダ）クセの少ないマイルドなうまみとなめらかな食感の十勝産ゴーダチーズです。

口どけの良さを追求し、原料の配合はもちろん大きさや形にも工夫をこらしたピュアチョコレート。
酸味と苦味が調和したすっきりとした味わいの[スイート]と、カカオとミルクの味わいのバランスが良い[ミルク]の組み合わせ。チョコレートの色が2種類とも茶色の商品です。

富良野産ミュラートゥルガウ種のみで醸造した白ワインです。
フレッシュで青リンゴのような香りと爽やかな口当たりが特徴の白ワインです。
国産ワインコンクールでも入賞している北海道限定の逸品です。

北海道のど真ん中、十勝岳連峰の裾野に広がる丘陵地帯が「びえいのラスク」のふるさとです。
味の決め手のバターは、風味とコクの深さを求めて、ジャージー種とホルスタイン種の牛乳を配合。ラスク専用に焼き上げられるフランスパンは、美瑛産の小麦粉と牛乳をオホーツクの塩で仕込みます。そして北海道産の砂糖大根を使用したグラニュー糖は、やさしいまろやかな甘さ。
一滴の水も使わない独自製法で焼きあげた牛乳仕込みのフランスパンが口の中でサックリほどける味わいをお楽しみください。

発酵バターを贅沢に使用し、ホロホロとしたもろい食感に焼き上げました。
時おり感じる塩味がアクセントです。
オーセントホテル小樽のお菓子はすべて手づくりです。また、保存料は一切使用しておりません。短く設定された賞味期限には、本当に美味しいものを美味しいうちに味わって頂きたいという製菓調理長の思いが込められています。 どうぞ、風味の変わらないうちにお召し上がりください。