JAL国際線機内食の調製を担う「ジャルロイヤルケータリング(JRC)」が、新年を華やかに迎えるに相応しい和洋折衷のおせちをご用意いたしました。
今回はジャロイヤルケータリングで永きにわたりスイーツを担当しているパティシェこだわりの「特製モンブラン」も加え、 厳選された食材をファーストクラスで培った料理長の技術で、新年を祝う逸品に仕上げました。豪華な三段重おせち(冷蔵品)をぜひご家庭でご堪能ください。
内容量:4~5人前
〔壱の重〕特製玉子焼き、昆布巻き、紅白かまぼこ、鶏松風 たたき牛蒡、田作り 若桃甘露煮、二種きんとん、なます いくら醤油漬け、黒豆、数の子土佐和え
〔弐の重(洋の重)〕国産牛のローストビーフ 山葵ポテトクリーム、帆立と海老のテリーヌ タラバ蟹、スモークサーモンの柚子マリネ、キャビア、合鴨のロースト 栗渋皮生ハム巻、国産鶏とマスカルポーネのパテ、彩り冬野菜とオリーブのアヒージョ風ピクルス、JRC謹製スイーツ(モンブラン)
〔参の重〕鮑酒蒸し、キングサーモン柚庵焼き、鰤照焼き はじかみ生姜、十二種の煮〆(車エビ、海老芋、椎茸、巻き湯葉、筍、丸十、慈姑、梅人参、絹莢、蒟蒻、蓮根、手毬麩)
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
※12月31日に仕上げ、一越ちりめんの風呂敷にお包みして、ご指定先にお届けいたします。
賞味期限:お届け日を含め3日以内(2024年1月2日まで)にお召し上がりください
保存方法:商品到着後は冷蔵庫にて保管ください
容器サイズ:縦19.5cm×横19.5cm×高さ16cm
特定原材料:小麦、かに、えび、卵、乳
配送日時指定不可&配送先限定