食に高い評価を受けるホテル監修ならではの華やかな和洋中のお料理がお重を彩ります。
「ハイアット リージェンシー 東京」は高層ビル群の中にありながら、四季折々の眺めが楽しめる新宿中央公園に面し、長年にわたって多くのお客さまにラグジュアリーな時間を提供してきたホテルです。
内容量:3~4人前(41品目)
〔一の重〕かに信田3切、蛸旨煮3切、鮎土佐煮3切、市松かまぼこ3枚、赤魚西京焼3切、はじかみ1本、伊達巻3切、梅麩含め煮1枚、椎茸旨煮3枚、牛しぐれ笹包み3個、金柑1個、鱈子昆布巻3切、祝海老4尾、なます いくら添え20g、鶏肉八幡巻3切、梅型寒天1個、黒豆20g、栗金団40g
〔二の重〕タコのマリネ40g、牛蒡の赤ワイン煮15g、オリーブ2個、地どりのテリーヌ3切、プルーン2個、レッドキャベツピクルス10g、ポークリエット1個、スモークサーモントラウト1個、ニシンのレモンマリネ50g、海老とブロッコリーのテリーヌ3切、帆立貝香草焼 ロマネスコ添え3個、ローストビーフ ソース付き4枚
〔三の重〕鮑旨煮 海藻添え3個、くるみ飴炊き25g、合鴨スモーク ブロッコリー添え3切、らっきょうのワイン漬3個、海老チリソース3尾、酢豚40g、ザーサイ20g、中華くらげ30g、サーモントラウト巻3切、オニオンマリネ20g、穴子山椒野菜新丈3切
加工地:最終加工地/国内(栃木県)
賞味期限:冷凍で2026年2月
保存方法:冷凍 ※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
重箱素材/サイズ/重量:木製/18.5×18.5×5.7cm×3段/2,000g
特定原材料:小麦・卵・乳成分・えび・かに・くるみ
お申し込み期間:12月10日(水)
お届け期間:12月29日(月)
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