和の伝統料理を筆頭に、洋風・中華の味覚や箸休めまで、たっぷり100品目。
京都しょうざんのおせち料理「華宴与段重」は日本伝統の京料理を中心に洋風や中華のお料理など、100品ものお料理を特大8.5寸4段のお重に彩り豊かに詰め込んだ贅沢なおせち料理です。

内容量:5~6人前(100品目)
〔一の重〕オレンジパウンドケーキ3切、鶏肉の米麹焼トリュフオイル仕立て3切、ブロッコリーコンソメ味1個、たこの彩り野菜マリネ60g、野菜のキッシュ3切、カナダホッキ貝わさびサラダ50g、クリームシチューテリーヌ2切、キャロットテリーヌ2切、ロマネスココンソメ味2個、キャロットラペ30g、バジルソーセージ3枚、ボイルロブスター1尾、杏子コンポート2切、ペッパーボンレスハム3枚、ブータンブラン3個、シュークルート10g、パンプキンチキンテリーヌ3切、ロールサーモントラウト3個、パンプキンサラダ60g、ブラックオリーブ2切、ローストビーフ3枚、紫キャベツのラペ15g、きのこマリネ50g、チキンと野菜のトマト煮込み55g
〔二の重〕伊達巻3切、ぶり南蛮漬50g、田作り煮5g、ドライトマト3個、メープルくるみ20g、紅白蒲鉾3切、蓮根甘辛和え50g、焼湯葉巻3切、味付数の子3切、若桃甘露煮1個、まぐろ角煮35g、海老の旨煮6尾、九条葱入り玉子焼3切、焼帆立4個、赤魚香草焼3切、小鯛西京焼3個、黒豆煮55g、梅百合根羊羹2枚、万願寺唐辛子の甘辛煮35g、穴子八幡巻3切、栗甘露煮1切、渋皮栗甘露煮1切、きんとん65g、いくら醤油漬5g、紅白なます45g
〔三の重〕市松錦糸巻4切、の巻ほうれん草含め煮2切、の巻海老含め煮2切、わらび餅3個、抹茶わらび餅3個、粟麩含め煮2串、蓬麩含め煮1串、手綱蒟蒻含め煮3個、くわい梅和え40g、合鴨スモーク3個、金柑甘露煮1個、軟骨入り鶏つくねの照焼5切、小松菜煮びたし30g、紅梅花餅1個、白花豆煮6個、牛肉と筍のしぐれ煮45g、味付花こんにゃく1個、紅ズワイ蟹爪団子3個、磯わかめ25g、鶏野菜巻3切、さつま芋レモン煮3個、寿高野豆腐煮2個、にしん昆布巻4個、梅麩含め煮2枚、こはだレモン酢漬50g、味付焼筍3切、椎茸旨煮3枚、たたき牛蒡4本、蓮の芽梅酢漬5本
〔四の重〕ローストチキン3切、ブロッコリー中華味1個、味付子持いか4個、味付青ザーサイ40g、中華飯蛸2個、枝豆ワカメ中華味45g、中華クラゲ50g、鮑オイスターソース煮4個、梅人参中華味1個、鶏中華テリーヌ3切、くこの実3個、蒸し鶏と枝豆の胡麻ダレ和え50g、海老チリソース煮3尾、海老マヨネーズソース3尾、いかと彩り野菜の胡麻塩ダレ55g、紅叉焼3切、小胡瓜3本、白ごま紅はるか3個、黒酢酢豚60g、焼栗2切、桃餅2個、胡桃飴炊き15g

加工地:国内
賞味期限:冷凍で2026年1月31日(土)
保存方法:冷凍 ※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
重箱素材/サイズ/重量:木製/26.3×26.3×5.4cm×4段/約4,900g
特定原材料:えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳成分
お申し込み期間:12月10日(水)
お届け期間:12月29日(月)
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