国産のそば粉を使用した食べ応えのある「太打ち出雲そば」。
隠岐の飛魚だしを合わせたのど越しが良い「細打ち出雲そば」。そば粉を八割配合し多加水で捏ね上げた透明感が良い平打ちの「八割そば」の3種のセットです。
出雲そばを全国に広めたい想いから試行錯誤を繰り返しながらそば作りをしています。
内容量：太打ち出雲そば（半生麺100g×2、つゆ付き）・細打ち出雲そば（半生麺100g×2、飛魚だしつゆ付き）各4、八割そば（生麺110g×2、つゆ付き）×3
賞味期間：常温で55日
加工地：そば・つゆ／日本
アレルギー：小麦・そば