鹿児島県産黒豚を使用し、丹念に仕上げました。
鹿児島黒豚は肉の繊維が細かく柔らかで、保水性が高く肉にしまりがあります。また、脂肪の融ける温度が高く、べとつかずさっぱりしているのも特徴です。
伝統の技を引き継いだ職人たちが、豚の飼育からハム・加工品の製造まで一貫して行い高品質な製品作りを目指しています。
内容量:ボンレスハム250g・炭火焼豚200g・ポークソーセージ200g・荒挽ウインナー120g・生ハム50g各1
賞味期間:商品到着後、お早目にお召し上がりください。
加工地:鹿児島県
アレルギー:小麦・卵・乳