琵琶湖を囲む、澄んだ水と恵まれた自然環境のもとで、優れた技術により丹精こめて飼育され、霜降り度合いが高く、特有の香りと柔らかさがあるのが特徴です。

内容量：肩ロース400g
原産地：滋賀県
賞味期限：冷凍で25日