ココアバターを贅沢に使ったとろける口どけの〔ピープルツリー〕冬限定フェアトレード& オーガニックの板チョコ全17種が揃ったセットです。

ミルクチョコベース8種類と、ホワイトチョコベース2種類、動物性原材料を使わないベジチョコシリーズ7種類の合計17枚が揃います。

原材料のすべてがオーガニックでシンプルな材料と伝統技術でつくる、ピュアな味わいおいしさが大人気です。乳化剤を使わずに温度に敏感で溶けやすいココアバターを贅沢に使っているため、とろけるような極上のくちどけです。

洗練されたカカオの香りとまろやかさを引き出すために、乳化剤を使わずに、スイスの伝統的な練り技術(コンチング)によって、最大72時間、長い時間をかけて生地を練り上げます。ていねいにつくられた素材を、ていねいに練り上げる、おいしさの秘密です。

内容量:板チョコ50g(抹茶ホワイトは45g)×17枚(ミルク、ヘーゼルナッツ、ラズベリー、オレンジ、カラメルクリスプ、レーズン&カシューナッツ、ジンジャー&レモン、デーツ&フィグ、ホワイト・アーモンド、抹茶ホワイト・ライスキノアパフ、ビター、ビター・アーモンド、ビター・ペルー75、ビター・ザクロ、ビター・レモンピール、グラウンドオーツ・シリアルクランチ、ホワイト ウィズ グラウンドヘーゼルナッツ、各1枚)
原産国:スイス
期限:出荷後90日
保存方法:28℃以下の涼しいところで保存

配送日指定不可