月間出荷頭数わずか30頭弱のプレミアムドメーヌ和牛(生産者単位の和牛)
SDGs時代のサスティナブルなブランド「蔵王和牛」。生産から販売まで一貫した管理の下育てられた「蔵王和牛」は、良質な肉質と濃厚な味わいが特徴のドメーヌ(生産者限定)の黒毛和牛です。
抗生物質・ホルモン剤無添加の独自飼料を与え宮城・山形に限定した稲わらを使用しております。※エコフィード(食品製造副産物)の有効利用はもちろん、排泄物を堆肥として再利用するなど、弊社が取り組む農業はさまざまな形で持続可能な開発目標(SDGs)に貢献するものとなっております。
内容量:ロース、モモまたは肩ミックス切落し500g
原産地:宮城県または山形県
製造国名・加工地:山形県
保存方法・賞味期限:冷凍-18℃以下、出荷後冷凍30日