「ハイアット リージェンシー 東京」は高層ビル群の中にありながら、四季折々の眺めが楽しめる新宿中央公園に面し、長年にわたって多くのお客さまにラグジュアリーな時間を提供してきたホテルです。
食に高い評価を受けるホテル監修ならではの華やかな和洋中のお料理でお重を彩り、新春に相応しい上品なおせちです。伝統的な和の食材からお正月を豪華に演出する洋風オードブルに中国料理まで、素材と味を吟味した質の高いお料理で新年の食卓を華やかに彩ります。

内容量：3～4人前（43品目）

〔一の重〕祝海老3尾、椎茸旨煮3枚、なます（いくら添え）25g、伊達巻3切、鱈子昆布巻3切、梅型羊羹2個、はじかみ1本、銀鮭柚庵焼3切、ゆば巻3個、蛸旨煮和え10g、梅麩含め煮1枚、黒豆25g、栗金団30g、鶏牛蒡3切、梅型いかしんじょう2個、炙り鰊甘露煮3切、三本松3個、鶏松風レーズン3切

〔二の重〕キノコマリネ20g、イベリコ豚入りパテ3切、アジのエスカベッシュ35g、レッドキャベツピクルス15g、ドライフルーツとナッツのテリーヌ3切、プルーン3個、スモークサーモントラウト1個、海老テリーヌ3切、帆立貝の林檎甘酢カリフラワー添え3個、オニオンピクルス30g、ポークリエット1個、合鴨とオレンジコンフィのテリーヌ3切、野菜のジェノベーゼ30g

〔三の重〕中華風チキンロール3切、らっきょうのワイン漬30g、中華風松笠いか3個、海老と魚卵の翡翠蒸し3切、サーモントラウト巻3切、豚肉甘辛炒め30g、鶏肉甘辛炒め30g、合鴨スモーク ブロッコリー添え3切、穴子山椒野菜のし3切、チャーシュウ3枚、クルミ飴炊き0g、蟹爪玄米揚げ3個

加工地：北海道
賞味期限：冷凍で2024年2月29日
保存方法：冷凍 ※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
重箱素材／サイズ：木製／18×18×4.7cm×3段
特定原材料：小麦・卵・乳・えび・かに
お申し込み期間：12月4日（月）9:59
お届け期間：12月29日（金）
お届け時間の指定はできません。離島を含む一部の地域につきましては、お届けが出来ない場合がございます。詳細はJALとっておきの逸品お問い合わせ係までご連絡ください。

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