焼肉ヒロミヤの完全監修により商品化した“お取り寄せ”専用通販オリジナル商品です。
牛タン:牛1頭から1本しか取れないタンの中でも2割しか取れない最も柔らかい部分だけを使用し、ていねいに約8mmの厚切りに手切りスライスし切れ目を入れてあります。焼肉用スパイスミックスとごま油でシンプルに味付けをしています。
カレー:黒毛和牛の牛すじを使用しています。アクを取りながら、じっくりと煮込んだ柔らかい牛すじと牛タンも加えた、辛口のマレーシアカレーをベースにすりおろし玉ねぎなどを加えたオリジナルの特製ビーフカレーです。
肉味噌:黒毛和牛のひき肉のみを使用し、ヒロミヤ特製の白味噌、赤味噌、自家製コチュジャン、韓国産唐辛子を使用したコクとうまみのあるみそだれで味付けした肉味噌です。
内容量:牛タン100g×1、カレー200g×2、肉味噌100g×2
原産国:牛タン/アメリカ産、牛肉/国産
加工地:群馬県
賞味期限:出荷後180日以上
保存方法:冷凍