ここから本文です

とっておきの逸品

10,000マイルで交換

陳建一氏の料理は、丁寧に下ごしらえをしたプリプリの海老に、1年未満熟成の若い豆板醤を使用し溶き卵を加えてマイルドに仕上げたエビチリソース、本場四川省の3年以上熟成した豆板醤を使用し深いコクと香り高い花椒、唐辛子でしびれる辛さが特徴の本格四川麻婆豆腐、中華料理の定番6種類の野菜の入った酢豚、豚肉、海老、野菜の餡を包んだ五目焼売のセットです。陳建太郎氏の料理は、豚肉をしっかりと強火で炒め、肉の旨みをしっかりと出し甜麺醤等で味付けをした炸醤(ザージャン)や1年未満と3年熟成をブレンドした特製豆板醤を使用したコクのあるピリ辛のおうち麻婆豆腐、えびを丁寧に下ごしらえしてプリプリに仕上げ、ダイスカットした筍とズキーニ、1年未満熟成の若い豆板醤をブレンドして使用し、仕上げに卵を入れてピリ辛でありながらもマイルドに仕上げたおかずエビチリ、グレープフルーツジュースを使用したケチャップベースのフルーティーなオリジナルのソースで仕上げたフルーティー酢豚、豆腐をベースに魚のすり身を使用したふんわりとした食感の豆腐焼売のセットです。

内容量:陳建一乾焼蝦仁 150g×2、陳建一本格四川麻婆豆腐 150g×2、陳建一酢豚 150g×1、陳建一五目焼売 150g(5個)×1、陳建太郎おかずエビチリ 150g×2、陳建太郎おうち麻婆豆腐 150g×2、陳建太郎フルーティー酢豚 150g×1、陳建太郎豆腐焼売 100g(4個)×1
加工地:埼玉県・千葉県
賞味期限:365日
保存方法:冷凍

ページトップへ戻る