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とっておきの逸品

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下関ではふぐのことを幸福のふくにあやかって濁らずに「ふく」と呼んでおります。その下関の調理師が1枚1枚丁寧に菊の花のように盛り付けたとらふく刺身は皿の上に咲く花のようでまさに圧巻です。箸休めにこりこりとした食感のとらふく皮をお付けしました。ポン酢にもみじおろしを添えてお召し上がりください。目と舌でとらふく刺身をお楽しみください。

内容量:とらふぐ刺身(プラ皿) 80g×1、とらふぐ皮 30g×1、ふくポン酢 100ml ×1、もみじおろし 10g×4
原産地:トラフグ(長崎・熊本県産 養殖)
加工地:山口県
賞味期限:90日
保存方法:冷凍

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