温暖な気候で自然に恵まれた長崎県は、牛の生育に適した環境だ。和牛飼育の歴史は長く、実は鎌倉時代の齊物にも和牛のルーツとなる「筑紫牛（壱岐牛）」や「御厨牛（平戸牛）」が登場する。約700年前から脈々と受け継がれてきた飼育のノウハウは今も健在で、近年は品評会「第ID回全国和牛能力共進会」の肉牛の部で「内閣総理大臣賞」に選ばれるほど.高い品質を守り続けている。豊かな自然のなかで悠々と育った「長崎和牛」は、肉の旨みにあふれた赤身が特徴だ。甘くまろやかな脂が口の中で溶け出し、しっかりとした肉の味わいを感じることができるはずだ。

内容量：ロース400g
原産地：長崎県
賞味期間：出荷日より冷凍で90日
保存方法：冷凍