しらい こういちろう白井 浩一郎 （写真右）やまもと たいへい山本 泰平 （写真左）株式会社サクラオブルワリー アンドディスティラリー代表取締役社長株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー執行役員 製造本部ブレンダー室 室長161978年 広島県生まれ。青山学院大学理工学部を卒業後、米国へ留学。セントラル・ミシガン大学院でMBAを取得。協和アメリカにて勤務後、2007年中国醸造入社。2009年代表取締役社長に就任。1974年 岡山県生まれ。広島大学工学部工学研究科修士課程修了後、1998年中国醸造入社。製造部商品開発課にて清酒を担当。2017年ウイスキー製造開始に伴い蒸留責任者に就任。2024年より現職。シングル モルト戸河 内 シングル モルト戸河 内 JA L E XC L U S I V E 2 0 2 5JA L E XC L U S I V E 2 0 2 52019 年冬に蒸留後、バーボン樽に樽詰め。森林と清流に囲まれたトンネルの貯蔵庫で6 年間ゆっくりと熟成。フルーティーな香りを持ちつつ、ボディ感も感じられ、バナナのような香りとほのかなスモーキー感が上品な複雑さを生む。詳しくはP.132へ詳しくはP.133へAkiota-cho HiroshimaTOGOUCHIHatsukaichi-shi, HiroshimaSAKURAOシングル モルト桜 尾 シングル モルト桜 尾 JA L E XC L U S I V E 2 0 2 5JA L E XC L U S I V E 2 0 2 52020 年冬に蒸留後、希少なアモンティリャード樽に樽詰め。四季折々の気温の変化と、瀬戸内海から届く潮風が漂う貯蔵庫で４年間静かに熟成。瀬戸内の穏やかな気候を感じさせる飲み口、柑橘の香りとハチミツやレーズンのような甘さが絶妙。JAPANESE WHISKY 2つの貯蔵庫の特徴が交差した2つの貯蔵庫の特徴が交差した奇跡のJAL限定品奇跡のJAL限定品
元のページ ../index.html#16