美郷のソウルフード！

和風つゆに「中華麺」、具は「あげ玉」「なると」「ネギ」を入れた、いたって「シンプルな中華」。
麺つゆは「名水百選の水」と地元醤油醸造元の「醤油」をベースに吟味した素材を加えつくった「厳選和風だし」、麺はこだわり中細緩やかなちぢれ麺。「たぬ中」の名に由来する「あげ玉」は、春の美郷に咲き誇る菜の花の「菜種油」を使っています。「たぬ中」が食べられるお店はこちらから（http://foodpro-akita.com/dantai/tanutyu.html）

懐かしい味！

仁手古（ニテコ）サイダーは、名水百選に選定された六郷湧水群のなかで、もっとも湧水量が多いとされているニテコ清水の天然の水を使って造られた地サイダーです。「水」にこだわり、「水」本来のうまさを引き出すため、柔らかな甘さと、まろやかな炭酸に仕上げています。そのため、スッキリと爽やかで、口のなかに優しく広がる甘さは、100年以上も守り継がれた伝統のサイダーで地元の方々はもちろん、遠方から買い求めに来る方々もいらっしゃいます。現在では、美郷町を訪れた観光客の方々のおみやげ品や贈答品としても愛されております。まさに自然の恵から生まれた自慢の逸品です。