• お食事 ご利用いただく時間帯に応じて、ご朝食・ご昼食・ご夕食をご提供します。ご夕食は、日本が誇る各地の名店と提携し、価値ある味覚をご用意しました。 お食事 ご利用いただく時間帯に応じて、ご朝食・ご昼食・ご夕食をご提供します。ご夕食は、日本が誇る各地の名店と提携し、価値ある味覚をご用意しました。

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朝食(~10:29)

羽田発便

小鉢

  • 冬瓜の鶏とまと餡
  • ピリ辛くらげ

胡瓜、若布、糸唐辛子

台の物

  • 築地魚河岸 北田の赤魚西京焼

半熟玉子トリュフ塩、浅利佃煮、白胡麻、赤蓮根

香の物

  • はんなり漬
  • 俵御飯 米づくりの伝統を極めた、革新の品と質。新潟米「新之助」
  • 焼きばら海苔の味噌汁(除く、伊丹線)
  • フレッシュフルーツ
  • 札幌、大阪、福岡発の一部の便では「ふっくりんこ」をご提供いたします。

カロリー:461kcal(伊丹線438kcal)

羽田着便

  • トルティーヤロール(ケイジャンチキン)
  • ブルーベリーマフィン
  • スクランブルエッグ

小海老、ブロッコリー

  • 豚シャブサラダ

レタス、グリーンカール、トレビス、水菜、ミニトマト

  • セサミドレッシング
  • トマトコンソメスープ

ズッキーニ

  • フレッシュフルーツ

カロリー:523kcal

昼食(10:30~16:59)

  • 羽田-伊丹線におきましては、飛行時間の都合により主菜・副菜は温めずに提供させていただきます。
    温めなくても美味しくお召し上がりいただけるよう調製しております。

羽田発便

小鉢

  • 豚角とゴーヤのうま煮

糸唐辛子

  • じゃことパプリカの辛子酢味噌

胡瓜

主菜

  • 鮭の若布餡

煎り玉子

葉山葵漬、金時草麩、蕗、人参

  • 俵御飯 米づくりの伝統を極めた、革新の品と質。新潟米「新之助」
  • 焼きばら海苔の味噌汁
  • 茶菓 三方六の小割(柳月)

カロリー:697kcal(茶菓除く)

羽田着便

アペタイザー

  • スモークサーモン、ツナ

フリルリーフ、レモン

  • トレビス、マスタードポテトサラダ
  • インゲン、ヤングコーン、レッドパプリカ、海老
  • 若芽のポン酢ジュレ

万能ねぎ

メイン

  • グリルチキン、ラタトゥイユ

マカロニとベーコンのホワイトソース、ブロッコリー、キャロット

  • プチパン
  • バター
  • 茶菓 弟子屈いちごのチーズタルト(長谷製菓)

カロリー:632kcal(茶菓除く)

夕食(17:00~)

有名レストラン、料亭の味をご賞味ください

  • 沖縄線(18時以降到着の便では夕食をご用意いたします。)
  • 羽田-伊丹線におきましては、飛行時間の都合により主菜・副菜は温めずに提供させていただきます。
    温めなくても美味しくお召し上がりいただけるよう調製しております。

今月の提携店

MEMU EARTH HOTEL

羽田発便

アペタイザー

  • 十勝池田町産2年熟成ジャガイモのヴィシソワーズ エレゾ蝦夷鹿サラミを添えて
  • 北海道産鮭とばと野菜のピクルス
  • 北海道産秋刀魚のコンフィ 鶴居ゴールドラベルチーズ

メイン

  • うっちぃファームの牧草育ち牛トマト煮込み

釧路産イエローパプリカ、十勝池田町産2年熟成ジャガイモ、ズッキーニ、キャロット

  • プチパン
  • バター

デザート

  • 十勝産黒千石大豆のきな粉と豆乳のパンナコッタ

カロリー:579kcal(茶菓除く)

羽田着便

アペタイザー

  • 中札内村産枝豆の冷製スープ 焼き枝豆
  • 北海道産鮭とばと野菜のピクルス
  • 幕別町忠類産ゆり根のフリッタータ

メイン

  • 中札内村産田舎どりと夏野菜のグリル

釧路産イエローパプリカ、茄子、ミニトマト、グリーンアスパラ 

  • プチパン
  • バター

デザート

  • 十勝産黒千石大豆のきな粉と豆乳のパンナコッタ

カロリー:543kcal(茶菓除く)

JALオリジナル麺

また、JALオリジナル麺(らーめんですかい/うどんですかい)をご用意しておりますので、お気軽に乗務員にお申し付けください。

  • 写真はイメージです。
  • JAL オリジナル麺は大阪(伊丹)線は除く
  • ご希望に添えない場合または内容が変更になる場合もございますので、ご了承ください。
  • 国内線ではアレルギー対応食などの特別食の手配は承っておりませんので、ご了承ください。
  • 機内食に関するアレルギー情報でご不明な点がございましたら、客室乗務員にお問い合わせください。

今月の提携店

夕食提携店 MEMU EARTH HOTEL

北海道大樹町にある「地球に泊まり、風土から学ぶ」をコンセプトとする、地域資源と人との共生について考えるプロジェクト型のホテル。

持続可能なくらしをテーマに隈研吾・伊東豊雄といった日本を代表する建築家によって手掛けられた様々な建築物や「国際大学建築コンペ」受賞作品を、宿泊及び体験施設として活用しています。

56,000坪の広大な敷地の中で、自然に溶け込む建築と様々なアクティビティを通して地域資源を再認識し、日本の地域における未来の暮らしを感じていただきます。

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