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お食事/JALファーストクラス

ご利用いただく時間帯に応じて、ご朝食・ご昼食・ご夕食をご提供します。ご夕食は、日本が誇る各地の名店と提携し、価値ある味覚をご用意しました。

朝食(〜10:29)

羽田発便

豚肩ロース生姜焼のトーストサンド
ミニパンオショコラ
ポーチドエッグ

フレッシュサラダ

チキンコンソメスープ

フレッシュフルーツ

カロリー:617kcal

羽田着便

小鉢:

豚柳川風玉子餡掛
白滝明太子和え

台の物:

鮭粕漬焼

俵御飯(ふっくりんこ)
味噌汁(除く、伊丹線)

香の物:

みぶな漬

フレッシュフルーツ

カロリー:615kcal(伊丹線592kcal)

昼食(10:30〜16:59)

羽田発便

アペタイザー:

タコス、ベジスティック、
パストラミチキン、タコと野菜のマリネ

メイン:

鱸と雲丹の白ワイン蒸し、ポテトクリームソース
クスクスのトマト煮添え

プチパン
バター

茶菓 蔵王タルト

カロリー:521kcal(茶菓を除く)

羽田着便

小鉢:

牛すき煮
穂先筍パプリカ和え

台の物:

蒸し鯛海老そぼろ餡掛け

俵御飯(ふっくりんこ)
味噌汁

茶菓 古代米ずんだ大福

カロリー:490kcal(茶菓を除く)

夕食(17:00〜) 有名レストラン、料亭の味をご賞味ください

  • 沖縄線(18時以降到着の便では夕食をご用意いたします。)

今月の提携店

日本の宿 古窯

提携店の詳細はこちら

小鉢:

山形名物芋煮 牛蒡 蒟蒻 山形牛 葱
特選米沢牛のステーキ 水菜 ポン酢卸し

主菜:

さくらんぼ水晶寄せ 山形のだし 玉蒟蒻田舎煮(辛子) ブロッコリー
秘伝豆の豆乳豆腐(星薩摩芋 海老 紅花) 玉蜀黍(とうもろこし)真丈
漬物三種 さくらんぼ漬け 上山沢庵 近江漬け

俵御飯 つや姫
若布の味噌汁

茶菓 古窯 窯かすてら

カロリー:545kcal(茶菓を除く)

JALオリジナル麺

また、JALオリジナル麺(らーめんですかい/うどんですかい)をご用意しておりますので、お気軽に乗務員にお申し付けください。

* 写真はイメージです。

* JAL オリジナル麺は大阪(伊丹)線は除く

  • ご希望に添えない場合、内容が変更になる場合もございますので、ご了承ください。
  • また、国内線ではアレルギー対応食などの特別食の手配は承っておりませんので、ご了承ください。

朝食(〜10:29)

羽田発便

ビアソーセージのフォカッチャサンド
ミニパンオショコラ
紋甲イカとズワイガニのロワイヤル

フレッシュサラダ

ビーフコンソメスープ

フレッシュフルーツ

カロリー:511kcal

羽田着便

小鉢:

黒豆がんもの炊き合わせ
切干大根炒り豆腐

台の物:

鯖醤油麹焼

俵御飯(ふっくりんこ)
味噌汁(除く、伊丹線)

香の物:

大根紫蘇漬

フレッシュフルーツ

カロリー:566kcal(伊丹線543kcal)

昼食(10:30〜16:59)

羽田発便

アペタイザー:

トンポーロー、チンゲン菜、
温度玉子

メイン:

冷し中華 ローストビーフ添え(胡麻ダレ)

茶菓 蔵王タルト

カロリー:733kcal(茶菓を除く)

羽田着便

小鉢:

帆立の辛子酢味噌和え
飛龍頭トリュフ餡掛け

台の物:

牛ヒレ特製玉葱ソース

俵御飯(ふっくりんこ)
味噌汁

茶菓 古代米ずんだ大福

カロリー:575kcal(茶菓を除く)

夕食(17:00〜) 有名レストラン、料亭の味をご賞味ください

  • 沖縄線(18時以降到着の便では夕食をご用意いたします。)

今月の提携店

日本の宿 古窯

提携店の詳細はこちら

小鉢:

山形名物芋煮 牛蒡 蒟蒻 山形牛 葱
特選米沢牛赤ワイン煮 マッシュポテト 人参 ブロッコリー

主菜:

特選米沢牛のローストビーフ彩野菜巻 さくらんぼ水晶寄せ
秘伝豆の豆乳豆腐(星薩摩芋 海老 紅花) 山形のだし 玉蒟蒻田舎煮(辛子)
漬物三種 さくらんぼ漬け 上山沢庵 近江漬け

俵御飯 つや姫
若布の味噌汁

茶菓 古窯 窯かすてら

カロリー:564kcal(茶菓を除く)

JALオリジナル麺

また、JALオリジナル麺(らーめんですかい/うどんですかい)をご用意しておりますので、お気軽に乗務員にお申し付けください。

* 写真はイメージです。

* JAL オリジナル麺は大阪(伊丹)線は除く

  • ご希望に添えない場合、内容が変更になる場合もございますので、ご了承ください。
  • また、国内線ではアレルギー対応食などの特別食の手配は承っておりませんので、ご了承ください。

朝食(〜10:29)

羽田発便

ほぐし鶏のナンサンド梅風味
クロワッサン
ミートオムレツ

フレッシュサラダ

トマトコンソメスープ

フレッシュフルーツ

カロリー:628kcal

羽田着便

小鉢:

冬瓜煮
玉子豆腐卸したたき梅添え

台の物:

赤魚柚子胡椒焼

俵御飯(ふっくりんこ)
味噌汁(除く、伊丹線)

香の物:

青紫蘇胡瓜漬

フレッシュフルーツ

カロリー:483kcal(伊丹線460kcal)

昼食(10:30〜16:59)

羽田発便

アペタイザー:

ゴーヤと豆腐の玉子炒め、サーロインビーフのポン酢マリネ
ホタテとスモークサーモンのサラダ

メイン:

フライドポーク、ブラックビネガーソース
スパイシーヌードル添え

プチパン
バター

茶菓 蔵王タルト

カロリー:561kcal(茶菓を除く)

羽田着便(伊丹線以外)

小鉢:

玉子寄せ
サーモンおくら和え

台の物:

鰻かば焼

俵御飯(ふっくりんこ)
味噌汁

茶菓 古代米ずんだ大福

カロリー:552kcal(茶菓を除く)

羽田着便(伊丹線)

  • ITM線では主菜と俵御飯の代わりにお寿司を提供致します。

小鉢:

玉子寄せ
サーモンおくら和え

お寿司
味噌汁

茶菓 古代米ずんだ大福

カロリー:329kcal(茶菓を除く)

夕食(17:00〜) 有名レストラン、料亭の味をご賞味ください

  • 沖縄線(18時以降到着の便では夕食をご用意いたします。)

今月の提携店

日本の宿 古窯

提携店の詳細はこちら

小鉢:

山形名物芋煮 牛蒡 蒟蒻 山形牛 葱
山形牛のすき煮 牛蒡 玉葱 グリンピース 紅花麩

主菜:

古窯さくらんぼ寿司 山形のだし 玉蒟蒻田舎煮(辛子) ブロッコリー
さくらんぼ水晶寄せ 秘伝豆の豆乳豆腐(星薩摩芋 海老 紅花) 玉蜀黍(とうもろこし)真丈
漬物二種 上山沢庵 近江漬け

俵御飯 つや姫
若布の味噌汁

茶菓 古窯 窯かすてら

カロリー:692kcal(茶菓を除く)

JALオリジナル麺

また、JALオリジナル麺(らーめんですかい/うどんですかい)をご用意しておりますので、お気軽に乗務員にお申し付けください。

* 写真はイメージです。

* JAL オリジナル麺は大阪(伊丹)線は除く

  • ご希望に添えない場合、内容が変更になる場合もございますので、ご了承ください。
  • また、国内線ではアレルギー対応食などの特別食の手配は承っておりませんので、ご了承ください。

今月の提携店

夕食提携店 日本の宿 古窯

山形県上山市、かみのやま温泉にある温泉旅館「古窯」。山形空港から車で約50分。蔵王連峰を望む自然豊かな場所にあり、どこか懐かしい日本の心を感じさせてくれるこだわりの名門旅館です。

山形県の「風土、風景、風味」をコンセプトに、厳選された地元食材をふんだんに使った料理は、まさにみちのくの最上級の味です。

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