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お食事/JALファーストクラス

ご利用いただく時間帯に応じて、お食事・茶葉・軽食をご提供します。ご夕食は、日本が誇る各地の名店と提携し、価値ある味覚をご用意しました。

朝食(〜10:29)

1月1・2・3日はJALのお正月特別メニューをご提供いたします。

小鉢:

豆乳茶碗蒸し
蒸し鶏と紫蘇ヒジキ和え

台の物:

赤魚塩麹焼

俵御飯(ふっくりんこ)
味噌汁(除く、伊丹線)

キャベツ浅漬

フレッシュフルーツ

カロリー:500kcal(伊丹線485kcal)

昼食(10:30〜13:59)

1月1・2・3日はJALのお正月特別メニューをご提供いたします。

小鉢:

鰊昆布巻、錦玉子、金平牛蒡の盛り合わせ
鮭の山掛け

台の物:

梅すき焼(牛バラ、紀州南高梅)

俵御飯(ふっくりんこ)
味噌汁

茶菓 島の菓 八重山屋 沖夢紫スイートポテト

カロリー:563kcal ※茶菓を除く

羽田=伊丹線

  • ITM線では主菜と俵御飯の代わりにお寿司を提供致します。

小鉢:

鰊昆布巻、錦玉子、金平牛蒡の盛り合わせ
鮭の山掛け

握り鮪
味噌汁

茶菓 島の菓 八重山屋 沖夢紫スイートポテト

カロリー:481kcal ※茶菓を除く

軽食(14:00〜16:59)

  • 沖縄線(18時以降到着の便では夕食をご用意いたします。)

1月1・2・3日はJALのお正月特別メニューをご提供いたします。

羽田発便

サーモンと烏賊のバラちらし
鶏と里芋の炊き合わせ
青菜玉子焼と昆布巻の盛り合せ
フレッシュフルーツ

JAL厳選茶菓
ぼうだい本舗
「甘納豆 詰め合わせ」

羽田着便

パンプキンサラダとコールスローサラダのフィンガーサンド
ホウレンソウのキッシュ
フレッシュフルーツ

JAL厳選茶菓
Creme de la Creme
「Gateau de 京野菜フィナンシェ」

JAL厳選茶菓

羽田発便

ぼうだい本舗
甘納豆 詰め合わせ

羽田着便

Creme de la Creme
Gateau de 京野菜フィナンシェ

  • *東京(羽田)−大阪(伊丹)、福岡、札幌(新千歳)、沖縄

JALオリジナル麺

また、JALオリジナル麺(らーめんですかい/うどんですかい)をご用意しておりますので、お気軽に乗務員にお申し付けください。

  • JAL オリジナル麺は大阪(伊丹)線は除く

夕食(17:00〜) 有名レストラン、料亭の味をご賞味ください

  • 沖縄線(18時以降到着の便では夕食をご用意いたします。)

今月の提携店

ホテルニラカナイ西表島

提携店の詳細はこちら

アペタイザー

西表島からの一日
琉球あぐーとくうすみそのパイ包み・太陽 島サラダと共に
紅芋とタンカンジュースのムースとミント・ゼリー

メイン

春の息吹
石垣産みーばいのポワレ、春菊とサフラン・ソースに黒紫米のリゾットを添えて

プチパン
バター

デザート

島の菓 八重山屋 沖夢紫スイートポテト

カロリー:596kcal ※茶菓を除く

お正月メニュー(1/1〜1/3)

朝食(〜10:29)
昼食(10:30〜13:59)

6枡BOX:

紅白蒲鉾、伊達巻、田作り
鮭西京焼、万願寺唐辛子甘辛煮
蟹の松前漬
氷頭と大根の膾、千代呂木
海老芋、つの字海老、玉蒟蒻、隠元
牛アスパラ巻、梅麸、餡

ご飯:

赤飯

お椀:

雑煮

香の物:

赤蕪

カロリー:480kcal

軽食(14:00〜16:59)

羽田発便

祝ちらし
鶏、蓮根、里芋の多喜合せ
(紅白蒲鉾、鰊昆布巻、花豆、千代呂木、南天)
フレッシュフルーツ

雑煮

厳選茶菓
ぼうだい本舗
「甘納豆 詰め合わせ」

羽田着便

祝ちらし
鶏、蓮根、里芋の多喜合せ
(紅白蒲鉾、鰊昆布巻、花豆、千代呂木、南天)
フレッシュフルーツ

雑煮

厳選茶菓
Creme de la Creme
「Gateau de 京野菜フィナンシェ」

JAL厳選茶菓

羽田発便

ぼうだい本舗
甘納豆 詰め合わせ

羽田着便

Creme de la Creme
Gateau de 京野菜フィナンシェ

  • *東京(羽田)−大阪(伊丹)、福岡、札幌(新千歳)、沖縄
  • ご希望に添えない場合、内容が変更になる場合もございますので、ご了承ください。
  • また、国内線ではアレルギー対応食などの特別食の手配は承っておりませんので、ご了承ください。

朝食(〜10:29)

ツナポテトサラダのフォカッチャサンド
ミニパンオショコラ
ソーセージとスクランブルエッグ

ビアソーセージのサラダ

チキンコンソメスープ

フレッシュフルーツ

カロリー:635kcal

昼食(10:30〜13:59)

小鉢:

牛蒡と豚の胡麻和え
帆立の味噌玉子掛け

主菜:

焼鰤大根

俵御飯(ふっくりんこ)
味噌汁

茶菓 島の菓 八重山屋 沖夢紫スイートポテト

カロリー:590kcal ※茶菓を除く

軽食(14:00〜16:59)

  • 沖縄線(18時以降到着の便では夕食をご用意いたします。)

羽田発便

蟹ご飯
豚ヒレカツ玉子餡掛け
小松菜浸し
フルーツ

JAL厳選茶菓
ぼうだい本舗
「甘納豆 詰め合わせ」

羽田着便

野菜とハム・チーズのフィンガーサンド
クリームコロッケミニバーガーサンド
フレッシュフルーツ

JAL厳選茶菓
Creme de la Creme
「Gateau de 京野菜フィナンシェ」

JAL厳選茶菓

羽田発便

ぼうだい本舗
甘納豆 詰め合わせ

羽田着便

Creme de la Creme
Gateau de 京野菜フィナンシェ

  • *東京(羽田)−大阪(伊丹)、福岡、札幌(新千歳)、沖縄

JALオリジナル麺

また、JALオリジナル麺(らーめんですかい/うどんですかい)をご用意しておりますので、お気軽に乗務員にお申し付けください。

  • JAL オリジナル麺は大阪(伊丹)線は除く

夕食(17:00〜) 有名レストラン、料亭の味をご賞味ください

  • 沖縄線(18時以降到着の便では夕食をご用意いたします。)

今月の提携店

ホテルニラカナイ西表島

提携店の詳細はこちら

アペタイザー

八重山漁港から3つの贈り物
アーサーのプリン、モズクの洋梨風、セーイカのエスカベーシュ

メイン

西表島プロヴァンス風
やんばる地鶏の西表産黒糖焼きトロワ・レギューム

プチパン
バター

デザート

島の菓 八重山屋 沖夢紫スイートポテト

カロリー:515kcal ※茶菓を除く

  • ご希望に添えない場合、内容が変更になる場合もございますので、ご了承ください。
  • また、国内線ではアレルギー対応食などの特別食の手配は承っておりませんので、ご了承ください。

朝食(〜10:29)

小鉢:

ガンモと白菜の煮物
小松菜と揚げのお浸し

台の物:

烏鰈幽庵焼

俵御飯(ふっくりんこ)
味噌汁(除く、伊丹線)

壷漬

フレッシュフルーツ

カロリー:469kcal(伊丹線454kcal)

昼食(10:30〜13:59)

アペタイザー:

ツナのマリネー コリアンダー風味
ホタテのソテー 焦がしバターの香り
葱のブレゼー、牛蒡のチップ ピーマンデスプレット
彩り野菜のロースト ハニーヴィネグレット

メイン:

グリルチキン 白ワインソース
ユズ風味のマッシュポテト

プチパン
バター

茶菓 島の菓 八重山屋 沖夢紫スイートポテト

カロリー:496kcal ※茶菓を除く

軽食(14:00〜16:59)

  • 沖縄線(18時以降到着の便では夕食をご用意いたします。)

羽田発便

帆立ご飯
ひじき真丈巻き蟹添え
豚バラポン酢おろし
フルーツ

JAL厳選茶菓
ぼうだい本舗
「甘納豆 詰め合わせ」

羽田着便

スペルト小麦のサラダ
ツナサラダとポテトサラダのフィンガーサンド
ゴボウサラダのナンサンド
チキンコンソメスープ

JAL厳選茶菓
Creme de la Creme
「Gateau de 京野菜フィナンシェ」

JAL厳選茶菓

羽田発便

ぼうだい本舗
甘納豆 詰め合わせ

羽田着便

Creme de la Creme
Gateau de 京野菜フィナンシェ

  • *東京(羽田)−大阪(伊丹)、福岡、札幌(新千歳)、沖縄

JALオリジナル麺

また、JALオリジナル麺(らーめんですかい/うどんですかい)をご用意しておりますので、お気軽に乗務員にお申し付けください。

  • JAL オリジナル麺は大阪(伊丹)線は除く

夕食(17:00〜) 有名レストラン、料亭の味をご賞味ください

  • 沖縄線(18時以降到着の便では夕食をご用意いたします。)

今月の提携店

ホテルニラカナイ西表島

提携店の詳細はこちら

アペタイザー

島市場
やんばる地鶏とアワビ茸のパテ、紅芋フェッテ・島野菜のピクルスと共に

メイン

ジャングルと荒波
石垣島産トンボマグロのカツレツ くうすみそのタルタル・ソース

プチパン
バター

デザート

島の菓 八重山屋 沖夢紫スイートポテト

カロリー:607kcal ※茶菓を除く

  • ご希望に添えない場合、内容が変更になる場合もございますので、ご了承ください。
  • また、国内線ではアレルギー対応食などの特別食の手配は承っておりませんので、ご了承ください。

今月の提携店

夕食提携店 ホテルニラカナイ西表島

石垣島から高速船で40分、面積の9割を亜熱帯の原生林で覆われた日本最後のサンクチュアリと讃えられる西表島最大規模のリゾートホテル、「ホテルニラカナイ西表島」。

島の北西部に向かって流れる沖縄最長の河川(浦内川)の河口付近、弓なりに広がる美しい砂浜(月が浜)に面し、豊かな緑とともに静かに佇みます。この雄大な「自然との共存」をコンセプトに、お子様連れのご家族はもちろん、大人がゆったりと西表島ならではのご滞在を存分にお楽しみいただけるリゾートスタイルを提案してまいります。

スイーツ提携店 ぼうだい本舗

京都二条の老舗、ぼうだい本舗のこだわり甘納豆。上質な素材を使った甘さ控えめの上品な味わいをお楽しみください。

スイーツ提携店 Creme de la Creme(クレーム デ ラ クレーム)

『創業明治四年』Creme de la Creme(クレーム デ ラ クレーム)は、京都で焼菓子職人の技を継承する「石田老舗」がプロデュースする大人気のシュークリーム専門店です。シュークリームをはじめ、京野菜や京の白味噌を使用した焼菓子などは、素材を吟味し、専門のパティシエによって丁寧に仕上げられたこだわりの味わいをご提供しております。京都ならではの雅を御堪能下さい。

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