薄曇りの札幌。少し早起きして、プラプラお散歩に出てまいりました。市の中心部に位置する中島公園は、街の喧騒がうそのように静まり返った、私のお気に入りのスポットです。

さわやかな空気を存分に吸い込んで、今日も「多美」立ちます！

ここのメニューはすべて萬年さんのレシピ。野菜や果物に含まれるビタミン類は人間には欠かせないものですが、ジュースにすることでより簡単に取り入れることができます。どの素材も萬年さんが厳選したものを使用し、中にはスタッフの方が自ら栽培・収穫したものも…♪
定番ジュースから珍しいものまで、種類も豊富で選ぶ時もウキウキしてしまいます。

さんざん迷った結果、「ぶどうと洋なしジュース」と「いちごジュース」をいただくことに！

看板メニューのぶどうと洋なし（右）は特にこの季節におすすめ！2色のぶどう（赤：ナイヤガラ、白：キャンベル）の生搾り果汁と完熟洋なしが2層に分かれています。ぶどう糖は体内で素早くエネルギーに変わるので、気温が低い冬にはぴったりですね。見た目も美しく、飲むのがもったいないくらい。
それにしても・・秋のこの時期に、こんなに甘いいちごに出会えるなんて！ベリー大好き♥な私は、日常生活ではもちろん、旅先でのいちごとの出会いをとても大切にしています。
「苺（一期）一会」って思ってるんです。

いちごは美肌効果の高いビタミンＣが豊富に含まれていて、他の果物と比べても手軽に栄養素を補給できるんです。また、体内に蓄積された塩分（ナトリウム）を排出させるカリウムや、整腸作用のあるペクチンなども含まれている・・・いわゆる、万能選手なんです。

ジュースだけでは飽き足らず、道産全粒粉を使用したパンケーキと半熟卵入り具だくさんのラタトゥイユもいただいてしまいました。皆さまもぜひセットでどうぞ！

ジュースというより「食べる果実・お野菜」。『リトルジュースバー』さんのメニューはどれも美しくなりたい人のおいし〜いサプリです。朝昼晩、寝る直前でもいただける、超健康体メニューですね。ここのジュースを全制覇するという新しい夢ができました（笑）

フレッシュジュースですっきりした後は、『スープカリー GARAKU』でランチをいただきます。

じっくり手間暇かけて作られたブイヨンには、30種類もの食材が加えられています。スパイスは21種類をブレンドし、6段階の辛さから選択可能。（私は２段階目のちょい辛を選びましたが、それでも結構スパイスが効いていて、要注意ですよ！）仕上げに数種類の天然素材からじっくり抽出した和風だしを加えることで、うまさたっぷりのまろやかなスープになるそうです。さらに、お米は五穀米が抜擢されてます。

一口食べると・・・複雑なスパイスが絶妙なバランスで口の中に広がる、旨味たっぷりのスープ♪スパイスは胃腸の働きを活発化させるし、GARAKUさんのカリーは体にいい具材ばかりなので、するするっと食べられます。胃もたれの心配なし！

欲張っていくつも頼んでしまったので、取材スタッフのお姉さまにもおすそわけ♪

私の一番のお気に入りは、ご飯のトッピング。今日は炙りチーズをいただいたのですが、納豆もおススメです！他にも山芋やあげもちなど、20種類近くもあるんですよ。
あ〜、GARAKUさんも全種類食べてみたいです〜。
また、オーナーさんのアイス好きが高じて、「スパイスアイス」まで開発されたそうです。