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「日本の匠 名店シリーズ」と称して、日本が誇る屈指のシェフによる料理を機内にお届け。
7月は「JRタワーホテル日航札幌」。天然温泉を利用したスパや、35階からの眺望が楽しめる天空のようなレストランが人気を集めています。 ホテルの料理全体を取り仕切る佐藤雅晴総料理長の「道産の食材を美味しく味わってほしい」という思いが込められた、北の大地の恵みあふれるメニューが完成しました。
「味の匠」による料理を機内でお楽しみください。
自然豊かな北海道を代表する高級ブランド米、「ふっくりんこ」。
北の大地が誇るふっくらとした食感の「美食米」を、ご提供します。北海道の食のプロにも愛されるという「ふっくら・つやつや・やわらかさ」が自慢のおいしさを、ぜひ機内で。
こだわりのコーヒーなど、色々な飲み物をご用意し、お客さまのご期待にお応えいたします。 ご希望のお飲物をご要望の時に、お申し付けください。
ファーストクラス、クラス J では、ほかにも「選りすぐりのお飲み物」を多数ご用意しております(無料)。ぜひお楽しみください。
機内で飲める本当においしいコーヒーを楽しんでいただきたい。 私たちのそんな想いを込めたコーヒー、それが「JAL CAFÉ LINES」です。 日本が誇るコーヒーの匠、川島良彰氏の全面協力のもと、すべてのお客さまに世界最高峰のコーヒーを体感していただけるサービスを目指しました。 これまでにはないこだわりが贅沢につまった上質なコーヒー、「JAL CAFÉ LINES」。 JALの「おもてなしの心」が香る一杯をぜひお楽しみください。
茶の色・香り・味を吟味する「利き茶」のプロ、茶師。
その最高位である十段を国内で初めて取得し、名実ともに「日本一の利き茶師」である前田文男氏が選定・ブレンドしたオリジナル煎茶が機内に登場。
天才茶師とも賞賛される前田氏の情熱とこだわりが香る一服の茶が、心からくつろげる時間へと誘います。
沖縄の空と海のように爽やかな白生ビール。 小麦麦芽と生きた酵母が、まるで南国果実のような香りとコクを醸し出す、上面発酵のドイツタイプのビール、バイツェン。 女性の方や、ビールが苦手な方にもご好評いただいています。 "ビールは苦い!"というイメージを変える、フルーティーな香りと味わいが特徴です。
大好評のブルーシールアイス。荒粒の塩ちんすこうが入ったオキナワンクッキーアイス「塩ちんすこう」をラインナップに加えました。ちょこっと塩味の効いたアイスをご賞味ください。
好評販売中!アサヒ オリオンドラフトビール 爽快な喉ごしとマイルドな味わいで人気の沖縄定番ビール。
サントリー オールフリー アルコールゼロ、カロリーゼロ、糖質ゼロのビールテイスト飲料です。
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