極寒の時期に獲れるすけとうだらの良質な卵から､一粒一粒がしっかりとした｢真子｣と呼ばれるものを選りすぐり､清酒や昆布の旨みの入った｢はたえ｣独自の調味液にじっくり漬け込み熟成させました｡粒のプチプチ感にもおいしさを感じる事ができる上に､ピリッとした辛さの後にじわっと旨みが広がります｡アイデア次第で様々なお料理にお使いいただけるので酒の肴に､ごはんのおかずにと食卓にうれしい一品です｡なお､合成着色料は使用しておりません｡

内容量/辛子めんたいこ500g×2
原産地/すけとうだらの卵巣：アメリカ・ロシア
加工地/福岡県
賞味期間/冷凍で60日
保存方法/冷凍