南部鉄の蓄熱性・熱を逃がさない釜台・蓋の圧力の三位一体で高温で一気に炊き上げます。どっしりとした木蓋が適度な圧力をかけ、お米が立ってふっくら炊きあがります。 サイズ（約）：直径17×全長（取っ手含む）30.5×高さ（蓋含む）22cm 重量（約）：鍋＝3.7kg、釜台＝700g 材質：木蓋＝天然木、本体＝鋳鉄、輪金＝鋼材、釜台＝アルミ 直火のみ使用可能 日本製
