●シャブリ・プルミエクリュ・ヴァロン(白):フランス ブルゴーニュ産 ぶどう品種/シャルドネ ボディ/ミディアムボディ 飲み口/甘○○○○●辛 適温/8〜10℃ 合う料理/魚介料理、刺身 ●ドメンデクペール(赤):フランス ボルドー産 ぶどう品種/カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー ボディ/フルボディ 飲み口/甘○○○●○辛 適温/18℃ 合う料理/フォアグラ、リードボーのクリーム煮