神戸・北野の丘に立つ瀟洒な洋館が今回ご紹介する宿「神戸北野ホテル」だ。2000年のリニューアル以来、日本らしいホスピタリティ溢れるサービスとヨーロッパテイストの洗練された空間、そしてブルゴーニュ地方ソーリューにあるグランメゾン「ルレ・ベルナール・ロワゾー（旧ラ・コート・ドール）」の故ベルナール・ロワゾー氏の遺志を引き継いだ伝説の朝食などで、根強いファンを持つオーベルジュである。

英国のアンティーク家具を基調とした落ち着きある客室は、ゆったりと流れる寛ぎの時間を演出する。美食と癒しの旅を都会で楽しむならこちらの宿をお勧めしたい。