東京・外苑西通りから一本入った小道にひっそりと佇むトラットリア。三年前に誕生して以来、イタリアのトラットリアをそのまま東京に持って来たような気さくな雰囲気と、本格的なイタリア料理が人気を博している。

オーナーシェフの石川淳太さんは、フィレンツェで六年、マントヴァ、ミラノ、ローマで二年の料理修業経験を持つ。スペシャリテのタリアータをはじめとした肩肘張らない郷土料理が、賑やかにテーブルを彩る。

トスカーナを中心にイタリア各地方からニューワールドまで常時20種ほど取り揃うワインとともに、和やかな夏の夜を過ごしてはいかが。