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ジャルパックの韓国玉手箱

ジャルパックの韓国玉手箱 2011年4月〜9月は「JALパックな人々」と題し、JALパックにまつわる人々による「ホットなニュース」や「現地事情」、「仕事中に気をつけていること」など気ままに語ります。現地に興味ある方はもちろん!観光の仕事に興味ある方も必見!

今月のJALパックな人々
プルコギと平壌式冷麺の老舗『又来屋(ウーラエオーク)』支配人/ユー・ビョンソクさん/又来屋のプルコギ・平壌式冷麺(イメージ)
創業以来65年間守り抜いている恒心の味

『又来屋』外観 1946年の創業以来、当店の“味”の歴史は半世紀を越えました。祖父、父の後を継いで現在3代目として、創業以来の恒心の味を守り抜いております。
創業以来、取引先とも一緒に歩み、最高の材料を仕入れ、同じ味を維持するために努力しております。それがお客さまに満足いただいている一番の理由だと確信しております。
厳選した材料で最高の味を真心込めてご提供いたしますのでぜひともご賞味いただきますようお願いいたします。

**『又来屋』大ファン・会社員 任さん(女性)の一言**
『又来屋』といえば、プルコギと平壌式冷麺の代表。
調味料の味に慣れている若者には味が薄いとの評判もありますが、料理が作れる人には感嘆してやまない味!あのスープの秘法は誰にも真似することができないだろう〜厳選した材料で真心のこもった調理方法でなければ絶対出せないスープの味だと思います。
一度、あのスープの味に惚れたら一人でも冷麺を食べに行けそうになります。そして実際、一人で冷麺だけを食べに行く人も多いです。
高級プルコギも又来屋の珍味として有名ですので、余裕があればぜひともプルコギと冷麺を一緒に食べるのがお薦めです!

又来屋でのお夕食が含まれるツアーはこちら

『又来屋』
ソウル市 中区舟橋洞118
地下鉄2・5号線ウルチロサガ(乙支路4街・Euljiro 4(sa)-ga・204/535)駅4番出口を出て、最初の路地を右に入ります。1分ほど歩くと左手にあります。

ユー・ビョンソクさんのおすすめスポット! ソウル市民の憩いの場“清渓川(チョンゲチョン)” ソウル市民の憩いの場“清渓川(チョンゲチョン)”

ソウル都心を流れる長さ5.84kmの河川です。
もともとは朝鮮時代から流れていた自然河川でしたが、1958年からアスファルトに覆われ、道路として利用されてきました。2003年7月から始まった2年3ヶ月におよぶ復元工事の後、清渓川は都心の生態河川として生まれ変わり、ライトアップされると美しい夜景が特徴です。
市民の憩いの場所であり、多くの観光客が訪れる場所です。ぜひ、夜散歩をお楽しみください!

鐘路区、中区一帯
1号線市長駅4番出口から徒歩5分、5号線光化門駅5番出口から徒歩5分、1号線鐘閣駅4・5番出口から徒歩3分
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★=写真提供:韓国観光公社

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