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機内特別食　中長距離路線用アレルギー対応食（7品目アレルゲン対応）

下記の路線をご利用のお客さま向けのアレルギー対応食メニューになります。なお、リフレッシュメントなどの軽食はご用意できません。あらかじめご了承ください。
7品目アレルゲン（表示が義務化された原材料）対応と25品目アレルゲン（7品目アレルゲン+18品目アレルゲン）対応メニューのどちらかをお選びください。メニュー内容は大人、子供（2歳以上）共通になります。

  • 太平洋線／欧州線
  • アジア線（台湾・香港・中国・マニラ線を含む）
  • オセアニア線／ハワイ線

厚生労働省が表示を義務化または推奨しているアレルゲン原材料

7品目アレルゲン
（表示が義務化された原材料)		 えび、かに、小麦、そば、乳製品、卵、落花生
18品目アレルゲン
(表示が推奨された原材料)		 あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

ナッツ類の使用なし（アーモンド・カシューナッツ・はしばみ・胡桃・ペカン固果・マカダミアナッツ・ピスタチオ・くり・松の実・ピーナッツ）

  • ※製造・調製及び盛り付け過程においてはアレルゲン混入防止に努めておりますが、微量の特定原材料などが意図せずに混入してしまうことも考えられます。
  • ※天候や予期できないイレギュラー発生時には提供できないこともございます。予めご了承ください。

アレルギー対応食　お申し込み方法

アレルギー対応食はお電話でお申し込みいただけます。ご出発の96時間前までに、下記までお申し込みください。
フライト予約を変更なさる際には、アレルギー対応食の変更についても、必ず当社まで直接ご連絡をお願いいたします。

【当社にて直接ご予約いただいたお客さま】

国際線ご予約・ご購入・ご案内窓口までお申込みください。

【旅行会社にてご予約いただいたお客さま】
アレルギー対応ミールのご予約は、お申込みの旅行会社にご確認の上、日本航空国際線予約・案内センターまでお願いいたします。

中長距離路線用（7品目アレルゲン対応）以外のアレルギー対応食

 

中長距離路線用アレルギー対応食（7品目アレルゲン対応） メニュー詳細

日本発海外行きメニュー　

[一食目メニュー]　対象路線：全路線　※アジア線（台湾・香港・中国・マニラ線を含む）では一食目のみとなります。

※写真はイメージです。

メニュー 材料
ミートボール 豚肉・玉ねぎ・人参・澱粉（サゴ椰子）・食塩
照り焼きソース しめじ・えのき・ひえ醤油・てんさい糖・タピオカ澱粉・酵母エキス・昆布
ライス お米
フレッシュサラダ レタス・サニーレタス・レッドピーマン・イエローピーマン・きゅうりスライス・レモンウェッジ
ももゼリー もも果汁、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、寒天、こんにゃく、クエン酸、クエン酸Ｎa、香料、酸化防止剤（ビタミンＣ）
おいもクッキー(エクゼクティブクラスのみ) 澱粉（サゴ椰子）・てんさい糖・菜種油・さつまいもパウダー・メープルシュガー・食塩・重層
[二食目メニュー A]　対象路線：ホノルル・モスクワ・バンクーバー・シドニー線を除く路線

※写真はイメージです。

メニュー 材料
ポークバーグ 玉ねぎ・豚肉・糸こんにゃく・菜種油・澱粉（サゴ椰子）・酵母エキス・食塩・水酸化カルシウム
トマトソース 玉ねぎ・トマト・人参・澱粉（タピオカ）・ひえ醤油・てんさい糖・食塩・酵母エキス・酸味料（クエン酸）
ライス お米
フレッシュサラダ レタス・サニーレタス・トレビス・チェリートマト・レモンウェッジ
洋なしゼリー 西洋なし果汁、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、寒天、こんにゃく、クエン酸、クエン酸Ｎa、香料、酸化防止剤（ビタミンＣ）
[二食目メニュー B]　対象路線：モスクワ・バンクーバー・シドニー線
※ホノルル線二食目では、いつでもお好きな時に召し上がっていただけるよう、タピオカぶどうパン、ミネラルウォーターペットボトルを一食目サービスの後、お配りいたします。

※写真はイメージです。

メニュー 材料
タピオカぶどうパン 澱粉（サゴ椰子）・ショートニング（パーム）・ホワイトソルガム・てんさい糖・トレハロース・レーズン・澱粉（タピオカ）・起泡剤・ベーキングパウダー・食塩
洋なしゼリー 西洋なし果汁、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、寒天、こんにゃく、クエン酸、クエン酸Ｎa、香料、酸化防止剤（ビタミンＣ）
おいもクッキー 澱粉（サゴ椰子）・てんさい糖・菜種油・さつまいもパウダー・メープルシュガー・食塩・重層

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海外発日本行きメニュー

[一食目メニュー]　対象路線：全路線　※アジア線（台湾・香港・中国・マニラ線を含む）では一食目のみとなります。

※写真はイメージです。

メニュー 材料
赤魚のグリル 赤魚（アラスカメヌキ）、食塩
中華ソース たけのこ・人参・とうもろこし・ひえ醤油・乾燥きくらげ・てんさい糖・澱粉（タピオカ）・酵母エキス・食塩・昆布（だし）
ライス お米
フレッシュサラダ 時期と出発地により異なります。
洋なしゼリー 西洋なし果汁、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、寒天、こんにゃく、クエン酸、クエン酸Ｎa、香料、酸化防止剤（ビタミンＣ）
おいもクッキー(ビジネスクラスのみ) 澱粉（サゴ椰子）・てんさい糖・菜種油・さつまいもパウダー・メープルシュガー・食塩・重層
[アジア路線深夜便メニュー]　対象路線：クアラルンプール線（JL724便）線

※写真はイメージです。

メニュー 材料
タピオカぶどうパン 澱粉（サゴ椰子）・ショートニング（パーム）・ホワイトソルガム・てんさい糖・トレハロース・レーズン・澱粉（タピオカ）・起泡剤・ベーキングパウダー・食塩
白ぶどうゼリー ぶどう果汁、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、寒天、こんにゃく、クエン酸、クエン酸Ｎa、香料
おいもクッキー 澱粉（サゴ椰子）・てんさい糖・菜種油・さつまいもパウダー・メープルシュガー・食塩・重層
[二食目メニュー A]　対象路線：ホノルル・モスクワ・バンクーバー・シドニー線を除く路線　

※写真はイメージです。

メニュー 材料
フィッシュバーグ タラ・たまねぎ・菜種油・澱粉（サゴ椰子）、調味料（アミノ酸等）
トマトソース 玉ねぎ・トマト・人参・澱粉（タピオカ）・ひえ醤油・てんさい糖・食塩・酵母エキス・酸味料（クエン酸）
フレッシュサラダ 時期と出発地により異なります。
ライス お米
白ぶどうゼリー ぶどう果汁、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、寒天、こんにゃく、クエン酸、クエン酸Ｎa、香料
[二食目メニュー B] 　対象路線：ホノルル・モスクワ・バンクーバー・シドニー線

※写真はイメージです。

メニュー 材料
タピオカぶどうパン 澱粉（サゴ椰子）・ショートニング（パーム）・ホワイトソルガム・てんさい糖・トレハロース・レーズン・澱粉（タピオカ）・起泡剤・ベーキングパウダー・食塩
白ぶどうゼリー ぶどう果汁、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、寒天、こんにゃく、クエン酸、クエン酸Ｎa、香料
おいもクッキー 澱粉（サゴ椰子）・てんさい糖・菜種油・さつまいもパウダー・メープルシュガー・食塩・重層

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