徳島県にある旬の葉っぱビジネスの町「上勝町」を訪ねる旅!

web限定 徳島県にある旬の葉っぱビジネスの町
「上勝町」を訪ねる旅!
葉っぱの町徳島県上勝町に行ってみよう!
いざ、上勝へ

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  • ◆出発日:2016年5月16日〜9月30日の毎日発
    ただし、2日間コースは、6月8日、7月13日、8月3日、9月14日発、
    3日間コースは、上記及び6月7日、7月12日、8月2日、9月13日発を除く
  • ◆出発地:東京
  • ◆最少催行人員:1名
  • ◆ご利用空港:羽田空港〜徳島阿波おどり空港
  • ※設定便については予約画面にてご確認ください。
  • ※ご利用便によりフライト差額が必要となる場合がございます。
ツアーのポイント
1.徳島阿波おどり空港 3階
「エアポートラウンジ ヴォルティス」
を1回ご利用いただけます。
2.徳島阿波おどり空港 3階
売店「スカイショップしらさぎ」で、上勝町の幻の柑橘「ゆこう」を使った和風チーズケーキの「ゆこうチーズ」をお一人様1本プレゼントいたします。
さらに、「スカイショップしらさぎ」での買い物が「ゆこうチーズ」引換の際に10%割引に!

宿泊ホテル

徳島県勝浦郡上勝町 月ヶ谷温泉 月の宿
豊かな自然は徳島県の穴場スポット。心と体に優しいふれあいの宿。
弘法大師ゆかりの湯として知られる”月ヶ谷温泉”眼下に清流勝浦川が見下ろせる岩風呂につかり、山里の味覚をお楽しみいただけます。
月ヶ谷温泉 月の宿
  • 和室:1〜4名
  • 朝夕食付き
月ヶ谷温泉 月の宿
月ヶ谷温泉 月の宿

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葉っぱビジネス「いろどり」
世界が注目する上勝町のビジネス
「葉っぱビジネス」とは“つまもの”、つまり日本料理を美しく彩る季節の葉や花、山菜などを、栽培・出荷・販売する農業ビジネスのことです。
当時、農協職員だった横石知二(現・株式会社いろどり代表取締役社長)が、「彩(いろどり)」と名づけて1986年にスタートしました。
1年を通して320種類以上の葉っぱを出荷し、年商は約2億6000万円。中には、年収1000万円を稼ぐおばあちゃんもいます。おばあちゃんは、毎日決まった数量を出荷するのではなく、パソコンやタブレット端末を駆使し、送られてくる全国の市場情報を分析します。毎日、出荷戦略を立ててから商品を出荷、全国各地に送られます。
近年では、フランスやタイといった海外に輸出も行っています。
<視察>
約1時間をかけて、「葉っぱビジネス」の事業についてご説明いたします。
●視察のお問い合わせ:月ヶ谷温泉 月の宿(TEL0885-46-0203)
<いろどりセミナー>
1日をかけて、葉っぱビジネスの事例から学んだ「地域資源を活かした産業のつくり方」についてご紹介いたします。
●いろどりセミナーのお問い合わせ:株式会社いろどり(TEL0885-46-0166)
公式サイト:http://www.irodori.co.jp
公式Facebook:https://ja-jp.facebook.com/irodori.tokushima
上勝ゼロ・ウェイストアカデミー
日本初!ゼロ・ウェイスト
「ゼロ・ウェイスト」とは出たごみをどう処理するかではなく、そもそもごみを出さないようにしようという考え方。
焼却や埋立処理、そして何でもリサイクルすればいいという方針は世界中で資源の無駄遣いや有害物質による健康被害・環境汚染を引き起こしています。ゼロ・ウェイストはそんな社会の仕組みを変えていこうと世界で始まった取組です。
上勝町は日本で初めて2003年にゼロ・ウェイスト宣言を行い、2020年を目標に焼却・埋立ごみを最小限に減らそうとごみの34分別や無料のリュースショップなど様々な施策を行ってきました。
【体験できます】
上勝町のゼロ・ウェイストを推進するNPO法人ゼロ・ウェイストアカデミーでは使われなくなった古着物や鯉のぼり等の生地を活用し、リメイク商品を作っています。みなさんもぜひ上勝に伝わる手仕事でリメイク商品をつくる体験をしてみませんか
内容:ミニ布ぞうり作り(所要時間:1〜2時間)
   さをり織コースター作り(所要時間:2〜3時間)
   鯉のぼり巾着作り(所要時間:1〜2時間)など
料金等詳細:お問合せください。要予約です。
NPO法人ゼロ・ウェイストアカデミー事務局長:東輝実さん
視察でお越しの方には、上勝町におけるゼロ・ウェイスト推進の歴史や取組、ゼロ・ウェイスト導入に際しての国内外事例やポイントなどをお話しします。
実際にごみ分別の現場もご案内しますので、是非上勝町へお越しください。
●お問合せ:ゼロ・ウェイストアカデミー事務局 TEL:0885-44-6080
  公式サイト:http://www.zwa.jp
  公式Facebook:Zero.Waste.Academy.Japan で検索!

眼前に広がる300年前のかみかつ棚田群の風景!

"耕して天に至る"、司馬遼太郎をして文化遺産といわしめた棚田の風景。上勝町には、全国的にも有名な300年前の棚田群の風景が今に残ります。

樫原の棚田(重要文化的景観、棚田100選)
樫原の棚田(重要文化的景観、棚田100選)
国内でも最も急な斜面に広がる樫原の棚田。棚田景観と集落景観が国の重要文化的景観に選定されました。
苔で人気の山犬嶽の麓の棚田です。
八重地(やえじ)の棚田(にほんの里100選)
八重地(やえじ)の棚田(にほんの里100選)
山田洋次映画監督らによって全国4400件から「にほんの里100選」に選定された八重地の棚田。地域の協力で茅葺き民家が復元されました。
市宇(いちう)の棚田(「日本で最も美しい村」で紹介)
市宇(いちう)の棚田(「日本で最も美しい村」で紹介)
空へ上がる棚田、豊富な谷水・わき水「天上の泉」「天空の泉」が棚田を潤します。「日本で最も美しい村」の書籍で紹介されている上勝の風景が、ここ市宇の棚田です。
田野々(たのの)の棚田(かおり風景100選)
田野々(たのの)の棚田(かおり風景100選)
評判の上勝晩茶の里は「かおり風景100選」の田野々の棚田。「日本で最も美しい村」の写真コンテストでグランプリとなった棚田です。
かみかつ棚田イベント
  • ●棚田オーナー制
    早乙女田植え体験(5月29日(日))
    収穫体験と収穫祭(10月2日(日))
早乙女田植え体験 早乙女田植え体験
お問い合わせ
●上勝町の棚田:かみかつ観光交流協議会 TEL0885-46-0203(月ヶ谷温泉宿内)
●かみかつ棚田オーナー:NPO法人郷の元気 TEL0885-46-0676(平日09:00〜18:00)

世界でここだけ 上勝ヤッホー体験! 心も体もリフレッシュ!

小さな頃から山に登ると絶対にやってみたくなるアレ。そう、腰と口に手を当て「ヤッホ〜!!」と叫ぶことですよね!?大人になっても同じはず。そんなヤッホーを極めるとっておきのスポットがここ上勝にあるのです。
上勝ヤッホー体験とは、自然の地形を生かし、やまびこの響きの微妙な違いを楽しみながら自然とふれあうことのできるエンターテイメント・レジャー。やまびこ認定士なる、ユニークな武市卓也認定士を中心に叫び方やヤッホーポイントをやさしくレクチャーしてもらいながらやまびこを体験します。
認定スポットはすでに100カ所近くあり、ヤッホースポットは命名することができ、「熟女のため息ポイント」「男と女のラブゲームポイント」などユニークなネーミングに思わずくすっとしちゃいます。(上勝ヤッホー体験は調査・試験・認定・体験から構成される世界にここだけの構成プログラムです)

ヤッホー体験受け付け(山彦認定士レクチャー付き)
・土日祝のみ・所要時間:1時間半〜2時間・体験料:6,000円(5名様まで/6名以上につき1名500円追加)
お問い合わせ
  • ●かみかつ観光交流協議会 TEL 0885-46-0203(月の谷温泉月の宿内)
  • ●上勝自然体験学習研究会 TEL 0885-44-6290((有)環境とまちづくり内、平日9:00〜19:00)

かみかつノルディック・ウォーク体験!!

今、健康で注目されているノルディック・ウォークで、上勝町の里山、棚田、アート、集落などをめぐります。

かみかつノルディック・ウォーク

●ノルディック・ウォークのポイント
・身体の90%の筋肉を活動、水中歩行以上の運動効果、膝への負担の軽減
・2本のポールにより歩行、歩行バランスの改善、呼吸器系の改善
・通常歩行に比べて歩行幅がアップ→認知症軽減の可能性
●かみかつノルディック・ウォークの予定
・八重地の棚田・里山(5月21日(土)雨天5月22日順延)
・市宇の棚田・里山(6月4日(土)雨天6月5日順延)
・田野々の棚田・里山(8月27日(土)雨天8月28日順延)
・樫原の棚田・里山(9月10日(土)雨天9月11日順延)
●体験料
 1,000円
●インストラクター
・かみかつ野良ディック倶楽部(かみかつ里山倶楽部環境教育部会内)
全日本ノルディック・ウォーク連盟・公認講師9名
自然体験活動NEAL インストラクター5名、NEAL 主任講師(コーディネーター)2名
お問い合わせ
●かみかつ観光交流協議会 TEL 0885-46-0203(月の谷温泉月の宿内)
●かみかつ野良ディック倶楽部(かみかつ里山倶楽部環境教育部会内)
TEL 0885-44-6680(09:00〜18:00 水曜日・休)

上勝おすすめランチ場所

cafe polestar / カフェ ポールスター
上勝産の野菜を存分に食べられたり、吹く風の冷たさや匂いで季節を感じたり、「上勝らしさ」を五感で感じられる空間。上勝の棚田米が 食べられるリピートしたくなるお店です。
おすすめは季節の上勝野菜をふんだんに使った日替わり定食。
ゼロ・ウェイストカフェを掲げ、おしぼりの代わりにハンカチ持参を推奨するなど随所に工夫があります。
  • 徳島県勝浦郡上勝町大字福原字平間32-1
  • お問い合わせ:cafe polestar TEL0885-46-0338
  • 公式サイト:http://cafepolestar.com/
  • 公式Facebook:
    https://www.facebook.com/CAFEPOLESTAR

cafe polestar / カフェ ポールスター

Ristorante Per Tornare (リストランテ・ペルトナーレ)
月ヶ谷温泉の真上にある古民家をリノベーションして作られた、イタリアンレストランと、一棟貸しの古民家宿泊を行うオーベルジュ。山形の名店アルケッチャーノで修業し、東京スカイツリー店、野島スコーラ(淡路島)で活躍したシェフが、地産食材にこだわったランチを提供しております。
  • 徳島県勝浦郡上勝町大字福原字平間62番地
  • お問い合わせ・予約(担当 表原) TEL080-3165-7153
  • 検索は「ペルトナーレ 上勝」
  • 公式Facebook:
    https://www.facebook.com/auberge110kage
  • 定休日/月曜日
  • ランチタイム/12:00〜14:30
  • ディナータイム/19:00〜21:00

Ristorante Per Tornare (リストランテ・ペルトナーレ)

喫茶いくみ)
映画「人生、いろどり」の主要ロケ地として使用された建物をそのまま利用しています。店内にある石本商店の大きな看板は映画のセットして作られました。
上勝町産の薬草を使ったメニューがあります。薬草茶はもちろん、薬草鍋焼きうどん、夏は薬草つけうどんや珍しい薬草のチャイや上勝町特産の晩茶を使ったチャイもあります。
  • 徳島県勝浦郡上勝町上勝町大字生実字谷口11-1
  • お問い合わせ:喫茶いくみ
  • 公式サイト:http://kamikatsu.club/coffee
  • 公式Facebook:
    https://www.facebook.com/kamikatsu.coffee
  • E-mail:ikumi.kamikatsu@gmail.com

喫茶いくみ)

RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store
『本格BBQ料理と地ビール』
上勝に誕生した「ゼロ・ウェイストを楽しく体験できる」ブルワリー。ここでは地ビールと本格BBQを提供しています。ビールを作るのは、本場アメリカで修行した実力派。上勝の柑橘「ゆこう」のピール(果汁を絞った後捨てられていた果皮)をビールのフレーバーとして再利用した、上勝ならではのオリジナルビールを楽しめます。ビールは量り売りもOK。お酒がニガテな方やドライバーには、ホームメイドのゆこうソーダやジンジャーミルクがオススメ。また、ビールにピッタリのBBQ。
いわゆるヤキニクスタイルではなく、じっくりと時間をかけて焼きあげたプルドポークなどの本格BBQ料理が楽しめます。4人以上でゆっくりワイワイするなら予約制のBBQコース、少人数でふらっと立ち寄るならカミカツグリルドックプレートがおすすめ。スパイシーな鹿肉のジビエソーセージや上勝野菜のグリルなどもあります。
  • 徳島県勝浦郡上勝町上勝町大字正木平間237-2
  • お問い合わせ:RISE & WIN Brewing Co. BBQ & GeneralStore(ライズアンドウィン ブルーイングカンパニー バーベキューアンドジェネラルストア)
  • TEL 0885-45-0688
  • 公式サイト:http://www.kamikatz.jp/
  • 公式Facebook:
    https://www.facebook.com/pages/RISE-WIN-Brewing-Co-BBQ-General-Store/1540978832828989
  • 営業時間:平日11:00〜21:00 土日祝10:00〜21:00
  • 定休日 :不定休

RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store)


1 羽田空港 ⇒ 徳島阿波おどり空港 = フリータイム = 月ヶ谷温泉 月の宿宿泊  月ヶ谷温泉 月の宿 月ヶ谷温泉(泊)
2 フリータイム  宿泊  月ヶ谷温泉 月の宿 月ヶ谷温泉(泊)
3 月ヶ谷温泉 月の宿 = フリータイム = 徳島阿波おどり空港 ⇒ 羽田空港

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