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お食事/JALファーストクラス

ご利用いただく時間帯に応じて、ご朝食・ご昼食・ご夕食をご提供します。ご夕食は、日本が誇る各地の名店と提携し、価値ある味覚をご用意しました。

朝食(〜10:29)

羽田発便

ホワイトフィッシュカツのトーストサンド
ミニアップルペストリー
グリル茄子のミートソース

フレッシュサラダ

ビーフコンソメスープ

フレッシュフルーツ

カロリー:733kcal

羽田着便

小鉢:

鶏治部煮
雲丹豆腐

台の物:

烏鰈塩麹焼

俵御飯 新潟の新しいプレミアム米「新之助」
※札幌、伊丹、福岡発の一部の便では"北海道の高級ブランド米「ふっくりんこ」"を提供致します。
若布の味噌汁(除く、伊丹線)

香の物:

大根紫蘇漬

フレッシュフルーツ

カロリー:476kcal(伊丹線453kcal)

昼食(10:30〜16:59)

羽田発便

アペタイザー:

ローストポーク、ピーチコンポート
ビーフパストラミ、モッツアレラチーズ、オリーブ、トマト

メイン:

カラスガレイのグリル、夏野菜ソース
ポテトとアスパラガスのピューレ、キャロット

プチパン
バター

茶菓 おきな屋 たわわ

カロリー:504kcal(茶菓を除く)

羽田着便

小鉢:

紅花麺
鶏と冬瓜のべっこう煮

台の物:

和牛旨塩だれ

俵御飯 新潟の新しいプレミアム米「新之助」
※札幌、伊丹、福岡発の一部の便では"北海道の高級ブランド米「ふっくりんこ」"を提供致します。
若布の味噌汁

茶菓 杵屋本店 山形ゆべし

カロリー:504kcal(茶菓を除く)

夕食(17:00〜) 有名レストラン、料亭の味をご賞味ください

  • 沖縄線(18時以降到着の便では夕食をご用意いたします。)

今月の提携店

RESTAURANT RECETTE レストラン ルセット

提携店の詳細はこちら

アペタイザー:

「レストラン ルセット特製」比内地鶏と秋田牛のパテ
秋田産枝豆の冷たいポタージュ
おぼろ昆布と鯛のミルフィーユ、伝統野菜関口なすのマリネ
秋田産もみじたまごのムース

メイン:

若鶏とあきたこまちのファルシ、ブロッコリー、キャロット
秋田産舞茸とシメジのソテー、秋田産クレソン(産地が異なる場合がございます)

プチパン、バター

デザート:

鳥海ジャージー牛乳のパンナコッタ、秋田産メロンピューレ

カロリー:761kcal(デザートを除く)

JALオリジナル麺

また、JALオリジナル麺(らーめんですかい/うどんですかい)をご用意しておりますので、お気軽に乗務員にお申し付けください。

  • 写真はイメージです。
  • JAL オリジナル麺は大阪(伊丹)線は除く
  • ご希望に添えない場合、内容が変更になる場合もございますので、ご了承ください。
  • また、国内線ではアレルギー対応食などの特別食の手配は承っておりませんので、ご了承ください。

朝食(〜10:29)

羽田発便

グリルチキンのソフトフランスサンド
バニラレーズンデニッシュ
ベーコンのスクランブル

フレッシュサラダ

アジアンスープ

フレッシュフルーツ

カロリー:580kcal

羽田着便

小鉢:

南京揚げ出し蕎麦の実餡掛け
オクラと鶏のおかか和え

台の物:

鮭西京焼

俵御飯 新潟の新しいプレミアム米「新之助」
※札幌、伊丹、福岡発の一部の便では"北海道の高級ブランド米「ふっくりんこ」"を提供致します。
若布の味噌汁(除く、伊丹線)

香の物:

五色漬

フレッシュフルーツ

カロリー:620kcal(伊丹線597kcal)

昼食(10:30〜16:59)

羽田発便

アペタイザー:

白身魚のエスカベッシュ、カマンベールチーズ
パプリカハム、茄子のジュレ、パンプキンサラダ

メイン:

チキンの香草焼き トマトソース
フィジリパスタのボロネーズ、ブロッコリー

プチパン
バター

茶菓 おきな屋 たわわ

カロリー:685kcal(茶菓を除く)

羽田着便(伊丹線以外)

小鉢:

カラスガレイ西京焼
信田巻

台の物:

鶏の玉子味噌

俵御飯 新潟の新しいプレミアム米「新之助」
※札幌、伊丹、福岡発の一部の便では"北海道の高級ブランド米「ふっくりんこ」"を提供致します。
若布の味噌汁

茶菓 杵屋本店 山形ゆべし

カロリー:666kcal(茶菓を除く)

羽田着便(伊丹線)

  • ITM線では主菜と俵御飯の代わりにお寿司を提供致します。

小鉢:

カラスガレイ西京焼
信田巻

お寿司
若布の味噌汁

茶菓 杵屋本店 山形ゆべし

カロリー:360kcal(茶菓を除く)

夕食(17:00〜) 有名レストラン、料亭の味をご賞味ください

  • 沖縄線(18時以降到着の便では夕食をご用意いたします。)

今月の提携店

RESTAURANT RECETTE レストラン ルセット

提携店の詳細はこちら

アペタイザー:

「レストラン ルセット特製」比内地鶏とシュリンプのエスニックパテ
秋田産枝豆の冷たいポタージュ
おぼろ昆布と鯛のミルフィーユ、あきたこまちとぎばさのリゾット・ロール
秋田産もみじたまごのムース

メイン:

レストラン ルセット オリジナルのハンバーグ、ブロッコリー、キャロット
秋田産舞茸と椎茸のソテー、秋田産クレソン(産地が異なる場合がございます)

プチパン、バター

デザート:

桃のムース、北限の桃のコンポート

カロリー:762kcal(デザートを除く)

JALオリジナル麺

また、JALオリジナル麺(らーめんですかい/うどんですかい)をご用意しておりますので、お気軽に乗務員にお申し付けください。

  • 写真はイメージです。
  • JAL オリジナル麺は大阪(伊丹)線は除く
  • ご希望に添えない場合、内容が変更になる場合もございますので、ご了承ください。
  • また、国内線ではアレルギー対応食などの特別食の手配は承っておりませんので、ご了承ください。

朝食(〜10:29)

羽田発便

シラスのチャバタサンド
ミニアップルペストリー
コンソメソースのロワイヤル

フレッシュサラダ

コーンスープ

フレッシュフルーツ

カロリー:640kcal

羽田着便

小鉢:

ジャガベー
切干大根胡麻和え

台の物:

秋刀魚幽庵焼松茸添え

俵御飯 新潟の新しいプレミアム米「新之助」
※札幌、伊丹、福岡発の一部の便では"北海道の高級ブランド米「ふっくりんこ」"を提供致します。
若布の味噌汁(除く、伊丹線)

香の物:

刻み沢庵白胡麻添え

フレッシュフルーツ

カロリー:657kcal(伊丹線634kcal)

昼食(10:30〜16:59)

羽田発便

アペタイザー:

サンマのスモーク、グリルチキンピーマンソース
小海老、レッドキャベツのブレゼー

メイン:

サーロインビーフ、ホースラディッシュソース
里芋グラタン、スパイシースピナッチ

プチパン
バター

茶菓 おきな屋 たわわ

カロリー:618kcal(茶菓を除く)

羽田着便

小鉢:

鮪だし和え
鶏真丈サラダ

台の物:

メカジキきのこ餡掛け

俵御飯 新潟の新しいプレミアム米「新之助」
※札幌、伊丹、福岡発の一部の便では"北海道の高級ブランド米「ふっくりんこ」"を提供致します。
若布の味噌汁

茶菓 杵屋本店 山形ゆべし

カロリー:583kcal(茶菓を除く)

夕食(17:00〜) 有名レストラン、料亭の味をご賞味ください

  • 沖縄線(18時以降到着の便では夕食をご用意いたします。)

今月の提携店

RESTAURANT RECETTE レストラン ルセット

提携店の詳細はこちら

アペタイザー:

「レストラン ルセット特製」比内地鶏と秋田牛のパテ
秋田産枝豆の冷たいポタージュ
おぼろ昆布と鯛のミルフィーユ、大館とんぶりとチーズのプティシュー
秋田産もみじたまごのムース

メイン:

真鯛のパネソテーしょっつる風味 トマトソース、ブロッコリー
カサレッチェパスタの椎茸のクリームソース

プチパン、バター

デザート:

あまえこ(甘酒)のムース、秋田産リンゴのコンポート

カロリー:729kcal(デザートを除く)

JALオリジナル麺

また、JALオリジナル麺(らーめんですかい/うどんですかい)をご用意しておりますので、お気軽に乗務員にお申し付けください。

  • 写真はイメージです。
  • JAL オリジナル麺は大阪(伊丹)線は除く
  • ご希望に添えない場合、内容が変更になる場合もございますので、ご了承ください。
  • また、国内線ではアレルギー対応食などの特別食の手配は承っておりませんので、ご了承ください。

今月の提携店

夕食提携店 RESTAURANT RECETTE レストラン ルセット

北東北秋田の美しい海、山、野。 豊穣な実りは多様な食文化を秋田の地に 生み出してきました。 レストランルセットでは光溢れる空間の中で、この地に育つ上質な四季折々の豊かさを日常を忘れゆっくりと召し上がっていただけます。

美の国秋田を目で、舌で体感できるそんな場所でありたいとのレストランスタッフ一同の想いが込められています。

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